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楼主: 晴天不快乐

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为什么我炒土豆丝就这样，每次刷锅都要刷半天！

AAA快乐家族

16^#

发表于 2021-5-23 18:57:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

热
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南充零距离手机客户端全新上线，期待您的体验

17^#

发表于 2021-5-23 21:15:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

土豆要泡水，锅也有问题
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18^#

发表于 2021-5-23 21:48:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

少油了，炒久了
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19^#

发表于 2021-5-23 22:59:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

先将土豆丝淘一下，水利干，锅里要多放点油
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20^#

发表于 2021-5-24 00:06:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

锅没炙好。
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21^#

发表于 2021-5-24 05:57:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

油少了
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22^#

发表于 2021-5-24 07:12:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

切好了以后需要用水漂很久了，淀粉浓度降低了就好。
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23^#

发表于 2021-5-24 07:33:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

油少了，火大了
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昨天今天明天

24^#

发表于 2021-5-24 07:52:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

土豆丝切好后用盐水泡泡
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25^#

发表于 2021-5-24 08:58:24 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

估计油对你家来说是很奢侈的东西
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26^#

发表于 2021-5-24 09:27:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

土豆丝切好了要用水泡洗，洗掉淀粉
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城南花已开

27^#

发表于 2021-5-24 09:56:34 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

泡去淀粉
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28^#

发表于 2021-5-24 10:00:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

目测你家的油是奢侈品
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29^#

发表于 2021-5-24 12:29:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

淀粉多了，切丝泡水，除去表层淀粉。
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30^#

发表于 2021-5-24 12:42:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

油要多点
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