【晚8点红包】众多外地餐饮进驻南充，本土美食和网红美食你更喜欢哪种？

薛公子 · 发表于 2021-9-9 10:28:45

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众多外地餐饮进驻南充，

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小编先来：我最喜欢的店是九街淑芬掌中宝串串公司，它们家的装修风格很港风，甜品也比较多，饮料也很有特色，每天排队打卡的人超级多，味道也特别好，这家店还有我爱吃的鹌鹑皮蛋，煮火锅简直了！！！。

微信截图_20210909101442.png

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轻松给小鸭子 · 发表于 2021-9-9 11:04:16

我和小伙伴们是因为在本土待太久了，引进网红品牌的话，觉得很新奇，感觉大家都去打卡了，晒朋友圈，就觉得自己也应该去试试，所以我觉得网红品牌能给生活带来新奇
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飘逸的大山 · 发表于 2021-9-9 11:07:00

我感觉网红品牌不能日日红吧，来的时候声势浩大，走的时候悄无声息，只有南充的本土品牌还屹立不倒，南充杨鸭子才是永远的神！！我们家如果有钱的话，我天天买！
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伴我安i · 发表于 2021-9-9 11:32:27

我觉得吧，这个没有固定支持的，那个天津狗不理包子和北京的全聚德是本土品牌吧？但是越做做烂，现在都没人吃了，我比较认可味道，哪个味道好吃我选择哪个！没有固定的选择哈
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傻叉叉 · 发表于 2021-9-9 11:36:51

我更愿意支持本土品牌，其实出去吃饭肯定还是吃的一个口碑，我感觉网红店都是中看不中用，大家都是去那个店打卡拍照，和店本身的味道没有关系，但是时间一久大家肯定会选择味道好的啊，自然它的热度就降下来了，到那个时候人们就会发现还是本土品牌最抗打！
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天空爱撒娇 · 发表于 2021-9-9 11:40:41

我觉得网红店能带给大家新奇感，而且也给足了现在年轻人一个仪式感，大家一般都在忙自己的工作，出门吃饭真的很少，所以要选择一家能够给自己仪式感的店的话，肯定会选择拍照好看的，人多的网红店啊，因为朋友们都去了，所以自己也会想去感受一下
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刚.哥 · 发表于 2021-9-9 12:31:48

我肯定是支持本土品牌的，第一个是因为我的乡土情，第二是因为这些网红品牌都不靠谱，本子就是打一枪换一个地方，也不想做长久，只是为了圈钱，他们都是资本运作，根本不靠谱，不像我们本土的品牌，靠的是口碑
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爱吃豆腐的书包 · 发表于 2021-9-9 13:49:12

我没有那么高尚说自己有多么的家乡，有多么的支持家乡品牌，又好又便宜的货不去买而去买那种死贵还不好看的东西没有必要。买东西就看性价比，这是我的选择。只是就事论事而已。
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拍山摄水 · 发表于 2021-9-9 14:11:52

对网红不感兴趣，也不当粉丝，对他们推介的产品，其中也有很多都是歪货(很多都报道出来了)，很多厂家利用网红的粉丝多，产品不过关的，花钱请网红直播带货，比起请大牌明星，便宜多了，所以，我也没有直接去买过，还是在实体店买，后期售后服务比较有保障。个人还是喜欢支持本土的品牌。
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辉麟 · 发表于 2021-9-9 14:42:33

支持外地的东西又不地道，支持自己当地的东西又不实惠。这是个两难的选择题？我认为要让更多的当地人了解自己当地的东西，服务意识要加强！商品质量要保证！价格优势要亲民！商品熊随时随地可以购买到，这样我认为最好了。我一定会选当地的商品！
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飞腾 · 发表于 2021-9-9 15:01:04

外地企业带来了新的产品，新的思路。只要是好的产品服务，我觉得不管他是外地还是本地，都能接受，竞争中成长，竞争中优胜劣汰。
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素质代数。 · 发表于 2021-9-9 15:33:09

我最喜欢的店还是南充的记忆巷子老火锅，开了好多年了，里面的装修风格很接地气，而且它的杯子是那种搪瓷杯，很有年代感，感觉它的味道也很不错，煮很久也不得苦，希望能发点优惠券给我们这些老客户塞，马上就要过双节了hhh
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抵达初恋星球 · 发表于 2021-9-9 15:38:45

是时候掏出我跟我老公之前经常去的烤肉店了！！就在王府井的俊熙家，之前去吃过很多次，感觉里面的烤肉摆盘啊这些都很精致，还能看到江景，很漂亮，然后里面那种韩国风的小吃也很多，每次肚皮都撑爆了，福利的话，希望能整个团购券啊或者优惠券，带全家去吃
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狼诱子 · 发表于 2021-9-9 17:49:38

我更愿意支持本土美食，它不仅仅只是美食也是一种特殊的名片，比如我们蓬安的姚麻花、米凉粉
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一天又一天 · 发表于 2021-9-9 18:16:26

我是本土长大的，还是喜欢吃本土的美食，更喜欢吃味道比较好的，网红美食，真的还没有去吃过，也不知道卫生条件怎么样，食品安不安全，这些都值得考虑，喜欢本土食品，一是看得见，现在管理严格，所以吃起也比较放心，所以我还是选择本土的，支持本土的企业，有更好的发展趋势，
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荷塘百合 · 发表于 2021-9-9 18:46:43

九街淑芬掌中宝串串还没去过呢，下次约闺蜜一起，说到聚餐，心情就愉快了，说到减肥，嘴巴就不愿意了。不管是本土餐饮还是网红店，要看和谁一起吃了。快乐就好！
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杨结 · 发表于 2021-9-9 19:22:26

这还用说嘛，首先国外的美食和中国的美食，肯定选中国的。省内的美食和省外的美食，肯定选省内的。南充的美食和其他地方的美食，那肯定选南充的呀！这还用说吗？有的时候，我连头发都要留着回南充去剪。
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清风222 · 发表于 2021-9-9 19:48:14

我更偏向喜欢本土美食一些因为:
网红美食最大的特点并不是好吃，（也有味道不错的）而是红。它利用网络快速营销，吸引大量的流量，用人气进行滚雪球，吸引顾客赚取更多的利益。
传统美食的特点在于味道，他们现在的名气来源于口碑的积累，很多美食都有着几十年的历史，是经过两三代人的遴选，淘汰，只有一直开下去的，才能保持着一如既往的味道。然后经过这样几十年的历程，人们熟知，就演变成为了现在的传统美食。
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佳美布艺窗帘 · 发表于 2021-9-9 19:49:18

我更喜欢南充本地美食，南充除了有美丽风光，还有川北凉粉、营山凉面、阆中张飞牛肉、南部肥肠、蓬安河舒豆腐，南充美食文化更是博大精深。
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梦徒天涯 · 发表于 2021-9-9 20:02:41

我更愿意支持本土品牌，其实出去吃饭肯定还是吃的一个口碑，我感觉网红店都是中看不中用，大家都是去那个店打卡拍照，和店本身的味道没有关系，但是时间一久大家肯定会选择味道好的啊，自然它的热度就降下来了，到那个时候人们就会发现还是本土品牌最抗打！

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似懂非懂 · 发表于 2021-9-9 20:07:58

本土美食从小吃到大，骨子里的东西就是喜欢。网红美食也好看好吃，就看耐不耐吃。
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江上人家 · 发表于 2021-9-9 20:16:54

绝大多数食客还是很讲究店面卫生.饮食的份量味道.无论本地的和外来的攴饮无不离升这个道理。本土的川北凉粉南充米粉.麻婆豆腐.还有豆花饭.做的人们还记不记得初心？
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隨緣 · 发表于 2021-9-9 20:25:54

本土也罢外地的也罢，我都不怎么上心，有时候人情世故在餐饮吃个饭以外，都是自己在家里煮，为什么呢？因为自己煮的吃了放心！
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Lcylenniease · 发表于 2021-9-9 20:28:04

当然是支持本土美食了
本土美食的特点在于慢，他们现在的名气来源于口碑的积累，很多美食都有着几十年的历史，是经过两三代人的遴选，淘汰，关门大吉的消失了。只有开的下去的，才能保持着一如既往的味道。然后经过这样几十年的历程，人们熟知，就演变成为了现在的传统美食。

同时这些美食的产量也不是很高，价格也平易近人。这既是吸引顾客的关键也说明了一件事情，制作者或者说是老板，不是单纯的为了赚钱而做的，因此他们从不追求效率，反而能做出更好的产品。从传统美食的小巷子出来我们再来看看网红美食。他们大多数都在商圈，步行街以及CBD等繁华地段。

这里寸土寸金，从成本上网红美食就凌驾于传统美食。网红美食最大的特点并不是快，而是红。红利网络快速营销，吸引大量的流量，用人气进行滚雪球，吸引投资者和顾客。他是典型的快营销产物，一款网红产品的崛起只要一个星期甚至是更短的时间。

所以注定没有时间进行产品的升级，而是追求系统化，效率化，能够迅速进行大范围的推广。效率化之后，产出大大增加，简化了制作流程但是价格绝对不低。第一要当得起他的人气，毕竟有名就有利，第二由于本身门店位置的租金，人力，装修成本比起传统美食店可能要高出几倍。

第三网红食品就是为了赚钱所以网红美食往往价格还更高。简单的总结一下两者的特点，传统的美食缺点在于渠道单一传播手段有限，而且具备不可复制性质但是胜在产品优秀，价格适中，客人的忠诚度很高。网红美食的缺点在于没有口碑的积累，追求效率化导致产品不够优秀，回头客少，忠诚度不高。最重要一点本土美食代表了我们南充当地的精神和风土人情有包含无可取代的儿时回忆。
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风雨同舟fytz · 发表于 2021-9-9 20:40:47

无所谓本土品牌和外来品牌，只要来我们南充投资经商的都一样对待，人为地贴标签、盲目排外是不明智的，人家来南充投资，一样纳税，解决就业，促进本地经济发展，应同等对待。
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1314 · 发表于 2021-9-9 20:41:52

我个人是觉得如果味道好管它是不是本土品牌，对于吃货来说好吃才是最重要的
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龙利 · 发表于 2021-9-9 20:46:05

本土美食从小吃到大，骨子里的东西就是喜欢。网红美食也好看好吃，就看耐不耐吃。
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寄相思 · 发表于 2021-9-9 20:48:55

办美食的很多都是打一枪换一个地方，因为就算你很好吃，但过了一段时间也会被吃腻的
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A夏胖娃 · 发表于 2021-9-9 20:55:22

必须支持本土美食，外来品牌再声势浩大，也不过是昙花一现罢了！高调进场，黯然离去。
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丫头不乖 · 发表于 2021-9-9 21:01:34

喜欢本土的多一点吧，因为平时都是吃当地的网红食品也要尝试，他会红起来，也有他的道理，肯定是很好吃
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会飞的鱼， · 发表于 2021-9-9 21:02:35

我更愿意支持本土美食，它不仅仅只是美食也是一种特殊的名片，比如我们蓬安的姚麻花、米凉粉
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匿名 *发表于 2021-9-9 21:12:10* | 来自四川 · 发表于 2021-9-9 21:12:10

本人对网红的不感兴趣，可能很多都是感觉很有视觉效果，可能里面的食材不咋样。味道，分量这些可能不如百年老店
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Staid. · 发表于 2021-9-9 21:21:05

本土美食，感觉网红美食都是中看不中用，味道都不行，不然咋红一个没落一个都没长久过
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怡心亭 · 发表于 2021-9-9 21:35:44

本土美食才有家乡的味道，吃在嘴里满满的都是幸福和甜蜜，儿时的场景又历历在目，仿佛又看到妈妈在厨房里劳作，仿佛又听到小贩在街头的吆喝…………
我是无法忘记依依不舍的家乡味道。
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匿名 *发表于 2021-9-9 22:39:11* | 来自四川 · 发表于 2021-9-9 22:39:11

我没有那么高尚说自己有多么的家乡，有多么的支持家乡品牌，又好又便宜的货不去买而去买那种死贵还不好看的东西没有必要。买东西就看性价比，这是我的选择。
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飘雪儿 · 发表于 2021-9-9 22:43:55

我喜欢在家煮饭吃，如果说支持的话，肯定是本土的，网红店只是给人一种新鲜感，拍照打卡看起来吸引人的眼球，但我作为南充本地人，喜欢土乡土色，怀旧，比如川北凉粉，送包子老字号，不错！
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朝花夕誓 · 发表于 2021-9-9 12:14:10

肯定本土品牌，看自己须要啥
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会飞的蜗牛 · 发表于 2021-9-9 12:16:06

昙花一现很正常
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