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一个做服装汽车生意的老板突发异想，开起了餐馆，主打江湖菜，还在工商局注册了“三禾醉鸡”品牌
做生意就要淡生意，谈生意就要进茶馆酒肆。饭店进多了，练就了一张好嘴，对各种菜肴烹饪味道了如指掌。郑老板找几个人一合计，自己开餐馆。根据四川人的口味，喜食麻辣鲜香的江湖菜，精心研发了醉鸡、泡椒兔、来凤鱼、泡椒太子、香辣脆肠、香辣福寿螺等菜品。对每道菜反复试验，反复论证色香味，醉鸡的用酒很考究，白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒试验，最后订为葡萄酒烧鸡为最好、烧出的醉鸡加上带皮五花肉，色译鲜亮，口水一下就流出来了。他家的菜品都能看到四川著名川菜的影子，不拘于传统，大胆改良，把菜品做得精益求精。
“三禾醉鸡”用料究就，注意卫生，价格亲民，一开业就一座难求，楼下大堂，楼上包间，前后坝子都坐满了人，象这样接地气的馆子，菜品人均消费40元左右。
郑老板还有个怪德性，不管市面上小龙卖得很火，论就是不卖小龙虾和鳝鱼，他说这样做才对得起顾客。
要去品尝的记得打电话早点定座：138 9073 7277
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发表于 2019-5-19 23:01:06
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