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这家火锅全南充人都想吃,却有90%的南充人在排队...

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发表于 2018-2-6 17:11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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川渝火锅中的一线明星

成都火锅类排行榜满屏五星

创下凌晨四点还有人在排队的纪录后

 分店遍布全国仍好评满满太难得 

 一路从成都杀到南充 来了 

 现在南充又开新店 


小龙坎老火锅

店铺地址:北土坝英伦城邦东门(银河九天对面)

营业时间:上午11:30 — 21:30

预约电话:0817-6073333


 8号正式开业!

看这里


无数明星打卡小龙坎!

更是开到哪火到哪!




✪  麻辣鲜香:地道四川火锅味  

✪  人气逆天:食材当天新鲜采购 

✪  好评如潮:青砖红瓦巴蜀风 


青瓦砖墙,木质桌椅

复古灯笼高高挂老成都的千年韵味跃然于眼前!



无论是镂空的原木窗户

还是色彩喜庆的大红灯笼

都精致考究地还原出正宗的巴蜀风情!

龙腾太师椅都与成都店铺如出一辙



在这里,汇聚着各种四川的小细节,

处处渗透着川西文化,

仿佛穿越回了一家旧时的酒楼

听见一声,客官,您里边儿请~




关于蜀辣居·小龙坎锅底



牛油锅底

经典牛油红锅90多种火锅底料统一炒制,再从成都总部直接空运过来!


小龙坎在辣椒的选择上更是十分的讲究!他们用到的汉源花椒,是出了名的浓郁香辣,再加上大块纯牛油香味足够浓郁




关于蜀辣居·小龙坎调味料




不得不提的是小龙坎的油碟,小小一碟香油,却能清火润肠,辣嘴护胃,吃到你额头冒汗却不上火,以香葱蒜泥打底,加上耗油、香醋、淋上香油,轻轻一蘸,整锅菜的鲜味,都在此发挥得淋漓尽致。



这里的调料都是固定的,是四川的传统吃法,它能够很好的调和锅底的辣味和麻味,用最简单的调料+小龙坎特制香油+小龙坎纯正锅底就已经很好吃啦!




小龙坎有80+种菜品,多到挑花眼

而且有很多种都是飞机货

 不新鲜不地道不优质的坚决不用!


霸王牛肉




火辣指数五颗星的霸王牛肉,看外表就知道有多强劲,满满都是辣椒,只要一口就能在口中爆炸,带你体验正宗的成都火气!




冰球鹅肠



小龙坎选用成都九尺镇空运鲜鹅肠,每根鹅肠宽度必须要有无名指粗,还专门为它定制了冰球宝座用以保鲜,每一根都玲珑剔透、脆嫩诱人



放入辣油锅中涮上八秒,入口有种一种脆嫩之感,弹牙而有嚼劲


极品鲜毛肚



烫熟的毛肚蘸满了诱人的红油,嚼起来很有韧性,入嘴“呱嗞呱嗞”作响,脆嫩的口感让人着迷,越嚼越辣,爽!



肥肠结子


蜀辣居·小龙坎独家出品的肥肠节子是一般火锅店里没有的~




恰到好处的脱脂技术除去了恼人的油腻感,轻轻一咬,不油不干。里面是灌汤卤汁,一口咬下去,瞬间爆汁。不管你平时爱不爱吃,都可以在这里来一个大胆尝试。


玫瑰圆子



他们家独有的创新菜,浪漫颜值担当,可食用的玫瑰花可以直接和丸子下锅,玫瑰花淡淡的清新刚好中和了辣味和脂肪的油腻感,感觉巴适的很哟~



美极鲜虾滑



手打的虾滑,逐一放进锅里,等它浮起来就能开吃!手打的鲜虾滑挂上红汤,咬开还有汁水,真是美极!



天香排骨



同样是火辣系列,大段的排骨肉腌制过,辣味都融进肉里,再进过红汤洗礼,爱吃辣的人绝对喜欢~



手工乌鱼片



切得超薄的乌鱼片,带皮,皮还有些韧性,合在一起吃,一次就能吃到两种口感~乌鱼片无骨,而且十分吸汁,满满一口塞,十分爽!



 这两道菜最是考验刀工 


功夫腰花



菊花郡肝



鸡胗被细细切过,烫一下就能开出漂亮的花,每条都挂着鲜香的红汤!



龙哥牛肉



龙哥牛肉,是肉食者必点的菜品之一,选用新鲜牛肋条,上锅前将肉切块,骨头则用来做汤。



水晶牛肉


粉粉的牛肉片下锅涮几下,就秒变性感火辣的魅惑小妖精了一整片蘸着香油入口,直呼过瘾。


关于小龙坎·经典小吃


给大家推荐两款小龙坎的小吃,酥肉和红糖糍粑!



不过悠悠想为小龙坎的红糖糍粑打call一万年!外皮顶级酥脆,红糖纯正香浓,完全没有稀释的痕迹,糍粑里面雪白透亮,糯软得不要不要的!




粉丝福利


小龙坎试营业期间(2月5号至7号)

到店消费即可享受


全场菜品7.8折


小龙坎开业当天(2月8号)

到店消费即可享受


全场菜品5.8折




法律允许范围内,活动最终解释权归商家所有




店铺地址:北土坝英伦城邦东门(银河九天对面)

营业时间:上午11:30 — 21:30

预约电话:0817-6073333


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