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【小七】森森的双皮奶布丁制作教程 你们真的确定不来吗【布丁篇】

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叶小七
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1#
发表于 2015-2-14 16:50:24 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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这个布丁对比上个双皮奶简单多辣！





以上是要准备的材料
[开水按照自己喜爱的程度放 不爱吃甜就多放点水 但是不能放太多 爱吃甜可以少放或者不放水]
[容器可以是瓶子 小碗等 某宝有卖布丁瓶 喜欢的吃喝粉们可以去看看]

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叶小七
2#
 楼主| 发表于 2015-2-14 16:54:38 | 只看该作者 | 来自四川
布丁有两种做法:有微波炉和没有微波炉
下面会有分别的做法~


以下是有微波炉的


[猜猜这是什么味道的]




[1~2分钟所以楼楼用铁碗了啦 但建议你们最好用瓷碗 听说铁碗会爆炸...]




兰后拿粗来




千万别加水！！！




什么牛奶都可以 除了酸奶！




注意的是不要停
[三分之一牛奶左右 但也可以按个人喜好 喜甜的多加牛奶]

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叶小七
3#
 楼主| 发表于 2015-2-14 16:55:18 | 只看该作者 | 来自四川


萌萌的感觉



[像不像荷包蛋]
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叶小七
4#
 楼主| 发表于 2015-2-14 16:59:09 | 只看该作者 | 来自四川




不要烧太多 用热水会烧得很快 一分钟不到就可以


快开的时候就放下去
[放QQ糖的碗里要放水]


小心不要被水蒸气烫了 开了后关小点火 等化了后把碗拿出来


再搅拌搅拌搅拌



对了在这之前 糖浆要放凉然后再加入牛奶 这样才不会起絮





the end



冻了5 6个小时的布丁↑ ↑ ↑
[露珠做的偏甜 略硬 可以适当多放点水]
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