嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:28:22

香飘飘的卤牛肉飘过来。

牛肉味美好吃，但是水分比较多，所以卤牛肉也需要一定的技巧，这不，请大家欣赏一下这个卤制牛肉的简单过程吧。这个卤出的牛肉大概每斤要卖70多到80多元左右。
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嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:59:25

尤其是这次春节申遗成功在阆中搞的大规模庆典活动盛况空前，更是带火了这种千年历史文化古城。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:58:41

美丽阆中是一座来了不想走的历史文化古城。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 09:00:18

在阆中这里要买到真资格的黄牛肉还需要下一番功夫。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:59:59

卤牛肉下酒是绝配。

伊祁胤 发表于 2024-12-16 17:51:09

这牛肉下酒绝对安逸

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:56:54

阆中市的华珍牛肉，张飞牛肉两者都比较好。只是张飞牛肉的价格略高于华珍牛肉。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:58:06

每次我从阆中回家必带三件宝，张飞牛肉或者是华珍牛肉，还有宝宁蒸馍宝宁醋。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:58:23

阆中美景天下无敌

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-16 08:59:37

美丽阆中欢迎你。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:32:41

卤牛肉的味道确实比较好。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:33:09

卤牛肉的价格之所以高，是卤制牛肉的过程中水分比较多，所以牛肉的价格就一直居高不下。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:33:39

卤牛肉是一道不错的下酒菜，我基本上都比较喜欢吃，但是要买到真资格的黄牛肉，所以还是比较要小心一点。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:34:08

下酒菜最佳的就是卤牛肉，张飞牛肉也是阆中古城一道不错的特色小吃。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:34:41

张飞牛肉，名闻天下，
阆中古城，享誉华夏。

嘉陵江畔红旗飘 发表于 2024-12-15 08:35:25

阆中三大特色：张飞牛肉，保林醋，宝宁蒸馍。
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