【小七】森森的双皮奶布丁制作教程 你们真的确定不来吗
所有的材料就这么多
倒一部分牛奶在碗中 然后蒸10分钟左右
拿出2个鸡蛋 滤掉它们的蛋清 [剩下的蛋黄爱咋咋的]
先在蛋清中放适量的白砂糖 然后搅拌搅拌~~
再放入剩下的牛奶 然后搅拌搅拌~~
直到出现起泡
滤渣和气泡 使牛奶更纯
冷却冷却冷却
形成皮 千万不要把皮弄破了!千万不要把皮弄破了!
开小口 别把皮弄破!!
[拿着刀对着它是不是有点残忍]
缓缓地缓缓地
保证皮不烂 最好用勺把皮挡着 从小口慢慢倒慢慢倒
蒙上就好了!
开蒸!
接着就是等待了
[......]
最后
上面可以放些红豆绿豆呀 麦片呀 椰果珍珠什么的
亲们给个赞
[如果拿出来依然是牛奶就是蛋清少了]
我是乖孩子
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