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没错又是俺!今天给距友出个简单一点的、低脂美味的减肥菜,半小时就能做好,减肥必备呀。(川渝味的手撕鸡)喜欢收藏,可以试着做下很简单哦!
准备鸡胸肉2块,萝卜一根,黄瓜一根,小葱一小把,白色部分切开,用于鸡胸肉去腥,绿色部分切成段儿。
鸡胸肉下锅焯水,葱段,姜片,适量料酒,水煮开后改小火再煮15分钟,捞出晾凉,用手撕成细丝儿。
切一个柠檬,把柠檬汁挤进撕好的鸡丝中增加口感。再将胡萝卜去皮,黄瓜去皮切丝,香葱切段。(加玉米粒的可以先煮熟玉米,在剥成粒
将所有材料混合碗中,碗里加油一点芝麻油,油辣子,拌匀,之后撒上芝麻,就可以啦。
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