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近日一童谣刷屏了网络，网友直言：被顺口溜“洗脑”了，“恐怖童谣不过如此” 
一到夏天，总有一部分人让网友操心不已，野生蘑菇疯狂生长，有些人上山挖菌子吃完中毒，每年都会上新闻。 妹子吃野生蘑菇中毒后床上放风筝、织毛衣
南充西充发布《关于严禁采食野生蘑菇预防食物中毒的预警通告》
温馨提示
近期，我县雨水增多，是野生蘑菇生长旺季。我县个别地方出现群众采集有毒蘑菇入院治疗的情况。县食安办、县市场监督管理局特别提醒广大消费者：
一、提示广大群众勿采、勿摘、不买、不卖不明品种野生蘑菇，不轻易相信网络及一些不正规宣传资料上的鉴别有毒野生蘑菇的方法。
二、毒蘑菇中毒没有特效治疗药物，因此预防尤为重要。一旦误食毒蘑菇，应在条件允许的情况下，尽快催吐，并立即到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步诊断治疗，不要自行服药，并注意保存食物和排泄物样本，以便医生检查救治，并向卫生和健康、市场监督管理部门报告。
三、严禁在城乡集贸市场、旅游市场、超市销售野生蘑菇。学校食堂、集体食堂、餐饮服务单位、自办宴席、大型会议等群体性用餐单位一律严禁加工、制售、食用野生蘑菇。公众及餐饮单位不随意采食、购买当地不熟悉或难以识别毒性和已霉烂的野生菌类，严禁凉拌食用菌类。
不要采摘、食用野生菌菇类食品！
01致命鹅膏
02假褐云斑鹅膏
食后10分钟至6小时内可能会恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
03粉孢牛肝菌
中毒后有消化道反应、有些会引起神经精神症状。
04丝盖伞
含有神经精神型毒素，中毒后瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等。 01. 颜色鲜艳的菇才有毒？
单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。
一袭白衣的鹅膏菌看起来很普通，内心比容嬷嬷还狠毒！
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。
但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。 ▲ 橙盖鹅膏属于食用菌
02. 长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
错得离谱！
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。
可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。 03. 不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
04. 和银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05. 受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
06. 菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。 最后，奉劝各位：野生菌美味，但请别误吃！！不然真的就是躺棺棺了 | 
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发表于 2021-7-13 16:18:02
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