马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
烤鱼是许多南充人无法抵挡的美味 焦香的鱼皮 入味的鱼肉 丰富的配菜 配上整盘煮得热腾腾的鲜香汤汁 没有人会拒绝烤鱼带来的简单快乐

隔着屏幕,已经飘来浓郁的烤鱼香! 先别馋!因为…… 最近南充1227惊现一家超惊艳的烤鱼店 【 滋 味 烤 鱼!】 小编听成都的朋友说 『滋味烤鱼』在成都超级火 15年前,只有20平米5张桌 现在光在成都就有十多家店!且店店爆满! 可谓是到成都必吃的烤鱼


这个五一 这家称 霸 成 都 烤 鱼 界 十 多 年的烤鱼店 带着成都特有的火辣与精致 在 南 充 华 丽 丽 地 登 场 了 ~


他家的烤鱼为啥这么好吃? 答案在下

鱼都是现点现杀现烤,鲜就一个字!坚持为大家呈上口感与状态都是最佳的烤鱼!店内有多种鱼供你选择:黔鱼、草鱼、花鲢。最受欢迎的是2斤8的黔鱼。量大且不说,重要的是没什么刺! 杀完就直接在案板上处理,师傅手起刀落之间,鱼就收拾干净了。 
独特的侧烤技术让鱼肉不被烟熏,更加健康。在近400℃的高温烤箱里,表皮迅速变得酥脆,鱼肉却依旧鲜嫩多汁。
川味,讲究的就是复合的味道。等鱼烤好,师傅也将刚刚炒制好的炒料覆在其上,各色诱人味道顺着鱼肉的纹理浸入,迅速入味!
■ 单点&双拼都可以 ■
丨劲爆生辣味丨

劲爆生辣味烤鱼可是无辣不欢者的福音(据说是南充人最爱的口味哦),拨开青红辣椒,下面是沾满酱汁的鱼肉,天呐,入口整个味蕾都在翻腾~

丨双鱼座丨
每次吃饭最恼火的就是口味不统一了,你喜欢吃清淡的,我喜欢吃麻辣的,选起来真的很费神。而现在,终于不用再纠结,滋味烤鱼亲自出马,为我们解决了这个实际难题。

在滋味烤鱼吃鱼,两种口味可以拼着来,店里面多达六种搭配哦。小编吃的是财禧鲜啤味+经典香辣味双拼的组合~

财禧鲜啤味烤鱼的待遇可不一般,烤好上桌后服务员还要给它来个啤酒“SPA”。

选用精酿啤酒,活性酵母菌与小麦的芬芳将鱼肉中的蛋白质充分激发,咸香浓郁,和鱼肉结合起来,口感新奇~

经典香辣味顾名思义,一直是招牌里的常胜将军,15年前就C位出道。

菠萝&香辣烤鱼的经典组合是它家首创,菠萝的酸甜清香与香辣的鱼肉搭配,不知迷倒了多少老饕。

轻轻夹起一块,鲜香麻辣齐齐在口腔中炸开,一口接一口让人上瘾。
丨翡翠藤椒味丨

藤椒味盖满了满满一层的青椒,不同于生辣味的暴爽,藤椒味的辣味稍微淡一些。

鱼肉烤得恰到好处,鱼皮香脆中带着椒麻的刺激,每块鱼肉都被藤椒油浸泡得非常入味,随便夹起一块,青花椒的麻香与鱼肉的鲜香结合,又麻又香简直不要太好吃~



不仅烤鱼好吃,店里还有多种的小吃,味道和品质都是超高水准。 
丨孜然排骨丨外酥里嫩的排骨加上孜然的独特风味,美味可口,好吃不腻~
丨啤酒兔丨加入了整杯招牌鲜酿啤酒,酒香混合时蔬的清香再加上辣椒的干香,兔肉脆嫩简直巴适。
丨泰香鸡丨虽然是泰式风味,但却选用的正宗乌鸡以川渝做法烹饪,加上大蒜、青花椒、红椒,不仅点缀这道菜的色彩,还把整个味道吊起来了。

丨飘香鱿鱼须丨口感佳,有韧性。可以说是酒桌上的必备美食了。

舒服的木质桌椅,简约而不简单,在这里就餐让人感觉非常舒适。环顾四周,彩色灯饰、墙饰、绿植,处处点缀着整个餐厅。很是应景,也是别样温馨。

忙碌一天后,组个有趣的饭局,在喷香的美味中忘却所有烦恼。


电话:0817-2669366 地址:顺庆区红光路1227广场4栋2楼18号 |