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再过几天，就要到我们一年一度吃粽子的传统佳节-端午啦。
对于中国人来说，端午吃粽子不仅是一种习惯，更是一种过节的仪式感~
现在大家是不是已经开始准备包粽子了呢？
趁着休息的时间，本小禧是准备大展身手露一手了！{:7_379:}
先做好准备工作：将提前在老家摘得粽叶拿出来清洗干净，再将粽叶煮一下,这样可以杀菌，而且煮后的粽叶会更加柔软，包裹性更好。
糯米也需要提前浸泡约3小时，这样的糯米粘性大，也会更有嚼劲哟~
（我们里面的馅是薏仁米百合红豆等等，这些也需要提前浸泡一下哦）
不过说实话，包粽子可是个手艺活儿，我这个小菜鸟也是才跟着表姐学会的手法。{:7_370:}
将两张粽叶叠压在一块，窝成一个漏斗的形状，再放上泡好的糯米和其他馅，最后还要在放入少许的糯米，用手捏扁（注意不要装太满了，太满会溢出来）
用线绳捆上，一个粽子就完成了哦，很简单吧！分分钟就能包上一个，真的超快！{:7_372:}
吃上自己包的粽子，那可真是太有成就感了！而且比外面的好吃一百倍，买的粽子一点也不糯，我甚至怀疑自己吃了一顿白米饭……
（▼外面买的粽子{:7_368:}）
有丢丢可惜这次没有吃到我喜欢的肉粽，只能寄托在明年咯~
那么各位距友们你们都喜欢吃什么味道的粽子呀？
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发表于 2021-6-5 11:41:48
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