炸西瓜你吃过吗？一点也不油腻，还很清爽，比炸肉还好吃！

杨小厨 · 发表于 2021-4-16 16:06:45

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原料:
西瓜1个，蛋清2个，水淀粉100克，面粉100克、白糖100克、花生油500克(实耗100克)。
制作方法:

1.将西瓜破开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角形块，放在面粉中滚匀。
2.将蛋清、水淀粉和匀、将蘸好面粉的西瓜放入拌匀。
3.将锅置于旺火上，放入油，烧至五成熟时，逐一下入瓜块炸之、见外皮略硬，炸至成黄色时，捞出沥去油装盘、撒上白糖即成。

特点: 味道清鲜，香甜可口、色泽美观。

小福蝶 · 发表于 2021-4-16 16:15:27

还有什么不能炸的么？

wink · 发表于 2021-4-16 16:30:26

吃起来是啥味啊，感觉怪怪的

没有梦想 · 发表于 2021-4-16 20:21:58

拉稀套餐
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APPCS · 发表于 2021-4-16 21:47:37

搞这种黑暗料理别糟蹋了粮食
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胚子 · 发表于 2021-4-17 09:27:33

这就是所谓黑暗料理。
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唐... · 发表于 2021-4-17 10:05:20

天啦啥都炸
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果城过客 · 发表于 2021-4-17 10:57:21

这黑暗料理肠胃不好的人怕是招架不住吧
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后来de我们 · 发表于 2021-4-17 21:34:09

没有吃过
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1217。com · 发表于 2021-4-18 08:42:51

整得花里胡哨的。
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政玮 · 发表于 2021-4-18 12:36:21

可以很多想得到的做法了
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月牙儿 · 发表于 2021-4-19 11:11:02

直接吃西瓜不好吗{:7_403:}
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