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墨脱石锅是最原始的现炖汤锅 每一锅汤品都是10斤板栗汁熬制 
（每一锅都是现炖的，需提前30分钟预定） 
2-3人特色现炖套餐原价元248元 劲爆价:99元 套餐内容 ▽ | 墨脱石锅板栗鸡 | ------- | 168元/小锅 | | 凉菜1道 | ------- | 10元 | | 涮蔬时蔬2道 | ------- | 20元/份 | | 鲜菌拼盘 | ------- | 18元/份 | 烤盘腊肉馍馍
| ------- | 16元/份 | | 手工牛肉卷 | ------- | 16元/份 |
香醇板栗汁原味:以沾水开胃 （可到店加20元升级其它口味锅底3选1） ① 番茄板栗鸡 ② 柠檬酸菜板栗鸡 ③ 红油麻辣板栗鸡 注：餐位费油碟按位到店自付，5元/位
（识别上方二维码即可购买） // 订餐电话：0817-2288168 地址：红光路1227商业广场8栋2楼 (可以银河九天正门右边楼梯直接上二楼) （从1227网红小吃内街也可以到达本店) 找了许久才发现它搬来了这里 来自西藏海拔约7782米的墨脱石锅 老板之前西藏拉萨开了一家十多年的老店 走过一圈后还是选择留在了家乡生活 8年前老板把墨脱石锅从西藏背下内地 在文峰街开了一家店，石锅至今还完好保存 现在搬迁到了红光路1227店8栋 这里的锅用的是雪山皂石制成的墨脱石锅 更是318川藏线的一道经典美食 斟酌搭配了多种材料 （松茸、当归、沙参、手掌参…） ...... 不需要驱车远行万里 来这里，就能"深入藏地"
每一个人的心中 都有一个远行西藏的梦想 向往有一天 可以站在那个离天堂最近的地方 洗尽铅华，还心灵一片净土 但总被凡尘俗世牵饶无法前往 
那就来这儿吧！
一次性把藏族风情，看进眼底，吃进胃里 南充最会吃鸡的店 每锅都藏着“秘密武器”！
板栗鸡汤锅的魅力在于汤底金黄浑厚透亮 板栗+原汁原味土鸡+秘制调料=营养价值丰富 一锅金黄的汤汁翻滚开，浓郁的板栗香飘出来 每一口饱含大自然的钟灵毓秀 仿佛每个神经+毛孔都被打开了 
汤锅上桌前，在厨房已经炖了一些时间了 所以，一开锅就可以先来碗美味的鸡汤 这时候的鸡汤正好，鸡汁香浓 一口气喝三碗，也丝毫不会觉得腻 
经过熬炖，鸡肉的肉质已经相当的耙软 轻轻一抿骨肉就分离了 就连鸡胸肉都是嫩滑润口，完全不会觉得柴 塞牙，不存在的！ 
品尝过鸡肉，也千万赶不错过美味的板栗 久炖之后，入口软绵细腻，不用嚼 抿一抿就化了，还留下满口的板栗香 
墨脱石锅鸡是一道来自西藏的美食
最具特色的便是这个墨脱石锅 这墨脱石锅的原产地来自 意为“隐秘莲花”之称的墨脱县帮辛乡 也是全国最后一个通公路的一个县 因为路途险要，运输成本极高 一个石锅价值高达2000+RMB 
千万别小瞧这口石锅 锅的原料是世界上稀有的天然皂石
这种皂石锅主要出自 大峡谷内的珞巴、门巴匠人之手
传热快、不粘锅、不变色 还耐得住2000℃的高温 用它来煲汤，汤汁更香浓可口 后味也更醇厚持久。 
石锅含有人体所需的 锌、铁、钙、镁等16种微量元素 用得越久对人体越有益 常食石锅炖煮的食物 对高血压、心脏病、脑血管等疾病患者 具有明显的食疗保健作用 是用来火锅、汤锅煮饭、 炖肉、煮菜的极佳器具 
这家店主推的西藏墨脱石锅鸡
是老板在西藏旅行时发现，然后实地考察之后 带回了这一种独具盛名的高原石锅 也带回了这一道远方的独特美食 
石锅鸡配料里包含诸多对人体大有裨益的食材 手掌参、虫草花、松茸 野生菌当归，枸杞等十分昂贵的藏地食材 浓浓一石锅鸡汤，满满的都是营养 
开锅之后，务必先盛一碗热汤 香浓，甘甜，鲜滑，带着草药的药香 喝了上瘾，大补精气神儿！ 
选用会理农村自养土鸡 因其散养在山间 每日以食用各类昆虫、青草等 所以每只鸡都充分吸收着大自然 赋予的绿色健康能量 
土鸡肉质紧实滑嫩、口感极佳 皮脆肉滑之中 带有少许的弹性及浓郁的鸡鲜味 不点这些就白来了！ 
除了墨脱石锅鸡 烧烤也是店内一大特色 店内所有肉类都是早上现买的 纯天然绿色无污染
在保证口感的同时 让小伙伴们吃到的不仅是食物 而是健康 
蜜汁嫩牛肉经过事先腌制
放上烤盘的一瞬间滋啦作响 弥漫开来的是浓郁的肉香 
常年长在高原的牦牛
跟普通的的牛区别很大 营养价值超高，想尝试的盆友不要错过呢~ 
牛肉也可蘸上特制辣椒干碟
放进口中，那种瞬间爆棚的感觉 真是爽歪歪啊 
这款肉绝对是店里炙手可热的抢手货
每一桌都是必点 入口绝对被它俘获 
蘸上店内的秘制干蘸料
整块吞下被烤的金黄焦嫩的五花肉 吃在嘴里简直是一种享受。 
还有很多美食 等着各位吃货去发掘哦 精致的摆件、朴素的挂画 精选的绿植、色彩斑斓的图腾 ▽ 
清新的绿植 铁艺与实木的碰撞 充满文艺气息的装饰摆设 
没有太多花哨的装修 但却让人十分舒适、安逸 
店里的很多小细节都有西藏的元素 每个包间名字都是西藏的地名 别有一番风情 
仙境太远 先去西藏 西藏太远 先来这里
【墨脱石锅汤王府】 电话：0817-2288168 地址：红光路1227商业广场8栋2楼 营业时间：上午9:00－2:30；下午17:00－21:30 （中午下班有服务人员值班，方便大家订餐） 监督服务投诉电话:13330773963 |
发表于 2020-4-16 16:51:51
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