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此次突击检查重点查处通过非法渠道购进食用油,使用“地沟油”加工食品,重复使用餐桌废弃油脂,购买和使用来源不明、标识不清的食用油、火锅底料和调味料等违法行为。
截至目前,联合检查组突击检查火锅经营店共5家,在一家“火锅串串店”的库房内发现有一桶疑似“地沟油”的油水混合物约50kg,执法人员现场对该桶油水混合物依法进行了扣押。因该店涉嫌生产、销售有毒有害食品,目前,公安机关已对其立案侦查,3名涉案人员已被刑拘,案件正在进一步调查处理之中。
来源|营山市场监督管理局
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