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为什么我炒土豆丝就这样，每次刷锅都要刷半天！

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晴天不快乐
发布时间: 2021-5-23 10:04

正文摘要:

为什么我炒土豆丝就这样，每次刷锅都要刷半天，是锅的原因吗

回复

為伱、変乖| 来自四川 发表于 2021-5-24 20:26:40
第一油少了，第二土豆切丝后要多用清水透两次，把淀粉透干净。就不会了
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灰常美丽的巨兔| 来自四川 发表于 2021-5-24 12:42:24
油少了吧
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骄子| 来自四川 发表于 2021-5-24 12:42:21
油要多点
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滴水穿肉| 来自广东 发表于 2021-5-24 12:29:19
淀粉多了，切丝泡水，除去表层淀粉。
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果城过客| 来自四川 发表于 2021-5-24 10:00:45
目测你家的油是奢侈品
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城南花已开| 来自四川 发表于 2021-5-24 09:56:34
泡去淀粉
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善变| 来自四川 发表于 2021-5-24 09:27:59
土豆丝切好了要用水泡洗，洗掉淀粉
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果城过客| 来自四川 发表于 2021-5-24 08:58:24
估计油对你家来说是很奢侈的东西
来自: Android客户端
昨天今天明天| 来自四川 发表于 2021-5-24 07:52:33
土豆丝切好后用盐水泡泡
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msx| 来自四川 发表于 2021-5-24 07:33:41
油少了，火大了
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政玮| 来自四川 发表于 2021-5-24 07:12:37
切好了以后需要用水漂很久了，淀粉浓度降低了就好。
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A瑞瑞| 来自四川 发表于 2021-5-24 05:57:37
油少了
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1217。com| 来自四川 发表于 2021-5-24 00:06:42
锅没炙好。
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兰兰姐姐| 来自四川 发表于 2021-5-23 22:59:18
先将土豆丝淘一下，水利干，锅里要多放点油
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