“法治市监” | 春雷行动系列报道?：罗靖局长暗访市场监管领域节日安全工作 - 南充零距离论坛

1月17日下午，市局党组书记、局长罗靖深入餐饮企业、超市、药店、加油站暗访市场监管领域安全工作，市局相关业务科室负责人陪同。

在南充大酒店、龙凤瓦罐煨汤馆、巴国布衣中餐店及花海牛火锅店，罗靖一行走进后厨操作间，检查了食材贮存和加工流程，要求企业守法诚信经营，切实履行食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”食品风险管控机制，及时发现人员健康管理、设施设备维护洗消、进货查验索证索票及环境清洁消毒等各个关键环节的问题隐患，及时整改到位，防范食品安全风险和负面舆情影响，确保消费者“舌尖上”的安全。

在悦仁家生鲜超市，罗靖一行现场查看了食品生产日期、保质期和部分生鲜食品溯源情况，要求店方严把食品质量关，严格落实明码标价要求。

在保康堂大药房，罗靖一行详细了解了口罩、消毒酒精、蒙脱石散、布洛芬等药物备货情况、销售情况及价格情况，督促药店经营者切实履行主体责任，既要确保药品、药械质量，还要做到不囤积居奇、不恶意涨价。

罗靖一行还暗访了白土坝商圈电梯维保情况、中石油滨江CNG加气站压力容器的检验情况等，督促业主切实落实主体责任，既要有依法履责的敬畏之心，也要有诚信待客的良心，努力完善安全管理机制，切实提升服务水平，用实际行动防范安全风险隐患，确保节日祥和、安全。

来源：南充市场监管