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标题: 鸡蛋到底要怎么煮？想煮好都得看运气，裂开、没熟、煮坏了都是常事！ [打印本页]

作者: 长点心撒 时间: 2021-10-8 14:32
标题: 鸡蛋到底要怎么煮？想煮好都得看运气，裂开、没熟、煮坏了都是常事！
鸡蛋到底要怎么煮？每天都会煮几个鸡蛋吃，但是想煮好都得看运气，裂开、没熟、煮坏了都是常事，怎么煮能正正好
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作者: 伽玛刀 时间: 2021-10-8 14:49
不知道怎么煮才好、每次都会破{:7_479:}

作者: 海蓝宝 时间: 2021-10-8 15:04
冷水下锅，照样开裂，我的总结就是火不能大，一大鸡蛋肯定破

作者: 一条咸鱼 时间: 2021-10-8 15:15
我有时候也会这样，不晓得为啥子

作者: 刘某 时间: 2021-10-8 16:21
温度差异太大了

作者: 离我远点 时间: 2021-10-8 16:25
真的是个技术活，爆开了的鸡蛋进水了不好吃

作者: 白菜肥牛 时间: 2021-10-8 16:46
保持水沸腾状态即可。冲冷水是为了蛋壳好剥。

作者: 怡心亭 时间: 2021-10-8 18:17
冷水，小火，隔水蒸，冒气后5分钟关火，不烫手时出锅，既完整又易剥壳。

作者: 我爱南零 时间: 2021-10-8 18:22
小事情无所谓

作者: 伊祁胤 时间: 2021-10-8 18:37
煮裂开正常

作者: 好好吃饭 时间: 2021-10-8 19:07
冷水下锅，火不能太大了，不然互相碰撞就裂开了，煮的时候再加点盐

作者: 凯艳浩龙 时间: 2021-10-8 20:14
火大了吧

作者: 李明吉 时间: 2021-10-8 20:24
煮的方法不对。

作者: 漂泊在外 时间: 2021-10-8 20:31
凉水煮，开锅后小点火煮个几分钟，关火就行了。

作者: Lcylenniease 时间: 2021-10-8 20:34
这个太正常了一直煮吧

作者: 8563 时间: 2021-10-8 22:10
冷水下锅，水开了关小火煮5分钟

作者: 狼诱子 时间: 2021-10-8 22:37
我喜欢吃炒鸡蛋

作者: 拍山摄水 时间: 2021-10-9 01:00
冷水下锅，小火慢煮。

作者: A、房地产 时间: 2021-10-9 08:13
冷水下锅大火烧开后开中火整个过程10分钟左右关火

作者: 一天又一天 时间: 2021-10-9 08:19
是你不会做

作者: 飞腾 时间: 2021-10-9 10:42
水漫过鸡蛋应该就可以了

作者: 译心念你 时间: 2021-10-9 10:46
碰运气吧，随便煮就行了

作者: 会飞的蜗牛 时间: 2021-10-9 11:27
冷水下锅开后两三分钟关火

作者: 1217。com 时间: 2021-10-9 11:30
这是个技术活，不好掌握。

作者: 佳美布艺窗帘 时间: 2021-10-9 11:57
轻拿轻放，小火焖

作者: 1217。com 时间: 2021-10-10 00:23
冷水下锅，加点醋。

作者: msx 时间: 2021-10-10 09:11
水里稍稍放点盐

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