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标题: 猪肉价格回归10元！国庆大口吃肉咯~ [打印本页]

作者: 口红饱满 时间: 2021-9-30 14:38
标题: 猪肉价格回归10元！国庆大口吃肉咯~

曾经猪肉让人“高攀不起”，如今走在大马路上，都能听到有人在讨论中午是做糖醋排骨还是红烧排骨。

猪肉批发价每斤再次跌到10元以内

非洲猪瘟和猪周期双重压力下，猪肉价格一度涨至每斤40多元，但随着生猪产能恢复，今年以来猪肉价格开始“跌跌不休”，期间虽启动收储，但近期猪肉价格再次坐上“滑梯”。

图为北京市西城区一家菜市场内，一位大爷正在挑肉。中新网记者谢艺观摄

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，9月18日—9月24日，猪肉批发价格每斤9.87元，再降至10元以下，其中环比降1.7%，同比降58.5%。

中新网记者梳理发现，自8月上旬以来，猪肉批发价格已连续8周回落。

另据卓创资讯监测，截至9月16日，全国生猪出栏均价为12.32元/公斤，较年初降幅高达66.76%。目前已跌破6月份最低水平，创下年内最低价。

零售价格有何表现？9月28日，中新网记者在北京市西城区走访发现，目前猪肉零售价格已进入近年来“低谷”。

在西城区一家菜市场，恰逢早上10点买菜高峰，摊位前站了不少买肉的人。

图为北京市西城区一家菜市场内，不少人正在买肉。中新网记者谢艺观摄

“现在五花肉多少钱？”“16元。”“那给我来一块。”在一个摊位前，商贩正和居民对话。一位大爷问起了前腿肉的价格，当得知每斤才12元时，感叹“都这么便宜了。”

一位卖肉商贩告诉记者，最近猪肉价格下降得很快，前尖价格之前卖15元，现在已经降了3元。排骨和五花肉的价格也都有所下降，五花肉现在15元一斤，排骨分为三个价位，分别是16元、17元和24元。

在西城区另一家超市，猪肉价格相较上月亦有所下降，目前前臀尖、后臀尖12.8元一斤，五花肉19.8元一斤，分别便宜了2元和1元。

图为北京市西城区一家超市，市民正在购买猪肉。中新网记者谢艺观摄

养猪户平均每头亏千元

猪价持续下跌，老百姓能吃到便宜肉了，却苦了养殖户。

9月27日，国家发改委发文称，据监测，9月20日-24日当周，全国平均猪粮比价为4.93：1，已进入过度下跌一级预警区间(低于5：1)。

据卓创资讯统计，截至9月16日，全国自繁自养企业平均亏损468.97元/头；仔猪育肥企业平均亏损1047.05元/头。

“伴随着生猪产能持续释放，市场猪源持续增多，规模养殖企业为减少亏损，生猪交易均重高位下滑，开始向最佳料比体重靠拢。”卓创资讯分析师李素杰称。

另据北京新发地批发市场统计部负责人刘通介绍，新发地市场的商户反映，近期市场上销售的白条猪的单重普遍下降，上市的白条猪单重普遍集中在80-90公斤/头。单重下降，被认为“养猪场不愿意养了”。

资料图：吉林省从海外进口的种猪。长春海关供图

猪价为何再次深跌？

对于近期猪价快速下滑，李素杰告诉中新网记者，“集团猪场整体出货量略增，销售压力较大，抗价情绪有所减弱，同时散户对后市亦存有看空心态，出栏积极性提升。”

“需求方面，中秋节仅有局部地区小幅提量，需求端提振不及预期，猪价无明显上涨动力。节后需求快速回落，供需出现双向利空。”李素杰补充道。

刘通也表示，中秋节、国庆节前后一般是肉类消费阶段性高点，需求量增加，一些养猪场安排毛猪出栏。再加上一些养殖场看到猪价较长时间低迷，对后期猪价预期明显降低，亦将部分毛猪提前出栏。毛猪集中出栏令肉价进一步承压探底。

资料图：数十头肥猪在啃食树叶和青草。王成前摄

中央收储再启动，猪价或回升？

对于即将到来的国庆假期，卓创资讯认为，局地屠企或有一定备货动作，加上大猪存栏降低，会对行情略有支撑。但需求增量空间的影响时效有限，而且养殖方节前仍有冲量动作，猪价涨跌空间或均有限。

目前，国家发改委正会同有关部门开展年内第二轮中央冻猪肉储备收储，地方也在加大力度收储。

“未来几个月，随着收储‘托市’效果逐步显现，叠加秋冬季和节日猪肉消费趋旺、需求增加，生猪价格可能会逐步有所回升。”国家发改委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗9月16日表示。

你最近买猪肉了吗？价格如何？

来源 | 中国新闻网

作者: 小巧有小蝴蝶 时间: 2021-9-30 15:14
整好就可以灌香肠了诶

作者: 毛衣含蓄 时间: 2021-9-30 15:15
这就回市场看看价格

作者: 春日心动日记 时间: 2021-9-30 15:19
怪不得这两天熏腊肉的多哦

作者: 过时就裙子 时间: 2021-9-30 15:51
也，又开始下降了

作者: A夏胖娃 时间: 2021-9-30 15:55
就保持这个价很理想了

作者: 我爱南零 时间: 2021-9-30 15:57
猪肉价格看不懂啊？！

作者: 果城过客 时间: 2021-9-30 16:47
少吃点猪肉，那样健康些

作者: 怡心亭 时间: 2021-9-30 16:50
可以放肆的吃朒朒了！

作者: 飘逸的大山 时间: 2021-9-30 17:27
可以大口吃肉了哦

作者: 素质代数。 时间: 2021-9-30 17:29
肉价下跌哦，可以准备香肠腊肉了

作者: 抵达初恋星球 时间: 2021-9-30 17:32
国庆这就安排吃烤肉

作者: 会飞的蜗牛 时间: 2021-9-30 17:33
这个价钱一直保持住就好了

作者: 薛公子 时间: 2021-9-30 17:33
看到肉肉就流口水啊！！！

作者: 凯艳浩龙 时间: 2021-9-30 17:48
希望能一直保持这个价格

作者: 江上人家 时间: 2021-9-30 18:14
石油学院这个农贸市场还是十三到十四元一斤。

作者: 阿龙禹 时间: 2021-9-30 19:18
谁冰箱里还有二三十块钱一斤的猪肉，不少吧。

作者: 飞腾 时间: 2021-9-30 20:09
还是牛羊肉安逸了，吃的是大自然的草

作者: 摆渡人的歌 时间: 2021-9-30 20:13
养猪的亏惨了吧

作者: 政玮 时间: 2021-9-30 20:32
市场经济就是这样了

作者: 风衿 时间: 2021-9-30 20:39
还记得昨年过年腊肉香肠弄成三十几一斤{:7_398:}

作者: 爱吃豆腐的书包 时间: 2021-9-30 20:52
去买点猪肉回来做烤肠。

作者: 刘某 时间: 2021-9-30 20:56
批发价是涨了的

作者: 士兵（创意） 时间: 2021-9-30 21:08
前天买的五花肉十元，大排二十元，猪肚十五元，地点：顺庆区渔龙乡场上

作者: Lcylenniease 时间: 2021-9-30 21:30
真是一件快乐的事

作者: 狼诱子 时间: 2021-9-30 22:04
到过年这个价格我就多灌点香肠

作者: 兰兰姐姐 时间: 2021-9-30 22:17
终于回到10元一斤了

作者: 凡凡凡 时间: 2021-9-30 23:21
养猪的亏惨了吧

作者: 一天又一天 时间: 2021-10-1 00:10
便宜哪里买

作者: 1217。com 时间: 2021-10-1 00:21
高也吃，低也吃，有肉吃就行。

作者: 昨天今天明天 时间: 2021-10-1 00:28
就这价格比较实惠

作者: msx 时间: 2021-10-1 07:29
可以放开吃肉了

作者: 伽玛刀 时间: 2021-10-1 08:19
曾经你身价百倍如今视你为草芥……已经对二师兄失去宠爱啦ｏｋ

作者: 晶诚-丹 时间: 2021-10-1 08:37
难怪市场那么多做火腿肠的

作者: 伽玛刀 时间: 2021-10-1 08:59
对二师兄不敢兴趣了虽然它身价不高了

作者: 佳美布艺窗帘 时间: 2021-10-1 10:03
饲料猪肉不好吃

作者: 何弃疗 时间: 2021-10-1 12:01
批发价而已，我们自己买还是要十几块一斤

作者: 玙辰 时间: 2021-10-1 12:41
肉不能涨啊

作者: 漂泊在外 时间: 2021-10-1 12:59
又可以吃肉肉了！！！

作者: 一天又一天 时间: 2021-10-2 06:35
便宜一点也可以

作者: 译心念你 时间: 2021-10-2 10:55
大碗喝酒，大口吃肉！

作者: 好好吃饭 时间: 2021-10-2 11:13
这个肉价还是可以接受的

作者: 伊祁胤 时间: 2021-10-2 18:26
回归正常了

作者: 爱吃豆腐的书包 时间: 2021-10-3 22:11
呃，吃牛肉他不香吗？

作者: 8563 时间: 2021-10-3 23:24
现在都经常吃肉哦

作者: 昨天今天明天 时间: 2021-10-4 00:44
这个价格比较亲民

作者: 刘某 时间: 2021-10-5 13:21
这没有买到10元以下的肉

作者: 好好吃饭 时间: 2021-10-5 18:53
现在这个肉价还是可以接受的

作者: 昨天今天明天 时间: 2021-10-8 00:33
这个价格比较亲民

作者: 荷塘百合 时间: 2021-10-10 21:45
喜欢吃回锅肉

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