南充零距离论坛

标题: 走起!南充这里满地都是折耳根,巴适得很,看完口水都流出来啦! [打印本页]

作者: 小桃子    时间: 2021-4-5 09:47
标题: 走起!南充这里满地都是折耳根,巴适得很,看完口水都流出来啦!
清明节大家怎么过的呀?
小桃子和亲戚一起回灯台老家上坟了,乡下的空气好清新,田野一片生机盎然。
鸟鸣、狗叫、鸡叫、风声...声声入耳,泥巴、田坎、竹林...看着心神清爽。



上完坟在周边逛了逛,发现地里长了好多好多折耳根,那肯定要开挖咯~
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现在的折耳根好多都长很大了,我们没带工具直接上手拔的。
看看新鲜出土的折耳根(视频截图,稍微有点模糊~):


满满的收获,和亲戚一人挖了一袋:
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看这根好长:
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折短扯掉须须,洗干净(好多叶子,桃子还是觉得根比叶好吃):
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凉拌了一部分,上桌,下饭王诞生!{:7_370:}
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不得不承认折耳根是风评两极化的一种食物,喜欢它的人觉得味道甚是美味,有它都能多吃两碗饭,不喜欢它的人却觉得难闻得要死,闻一下都是折磨。
每年都要吃折耳根的桃子,当然觉得它是美味的那一方,你呢?

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更新一张,根根太老了实在嚼不动,泡也莫法,后面重新弄了,只留了叶子吃,下稀饭还是不错{:7_476:}
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作者: Lcylenniease    时间: 2021-4-5 10:13
好好吃的感觉

作者: X悦    时间: 2021-4-5 11:53
不觉得有点老了吗

作者: 好在喜欢    时间: 2021-4-5 12:04
现在这个应该都老了
作者: 怡心亭    时间: 2021-4-5 12:14
几家欢喜几家愁,我没地方挖,人家地头又不让挖!

作者: 小桃子    时间: 2021-4-5 14:04
X悦 发表于 2021-4-5 11:53
不觉得有点老了吗

就是,在凉拌的水水里面泡久点泡软就没那么老了{:7_370:}

作者: 小桃子    时间: 2021-4-5 14:05
怡心亭 发表于 2021-4-5 12:14
几家欢喜几家愁,我没地方挖,人家地头又不让挖!

确实 这里的长到这么大了都没人来挖{:7_413:}

作者: 小桃子    时间: 2021-4-5 14:07
好在喜欢 发表于 2021-4-5 12:04
现在这个应该都老了

是哇 不过既然看到了{:7_377:} 不扯点回去说不过去

作者: A夏胖娃    时间: 2021-4-5 16:47
估计好老了

作者: 伊祁胤    时间: 2021-4-5 16:52
现在吃晚了,根根老了

作者: 唐...    时间: 2021-4-5 18:12
我就爱吃鱼腥草

作者: 文公人二十    时间: 2021-4-5 19:54
工具不带直接手拔,你知道你有多浪费吗

作者: 后来de我们    时间: 2021-4-5 20:22
现在老了不好吃了

作者: msx    时间: 2021-4-6 06:46
现在不好吃了

作者: 佳美布艺窗帘    时间: 2021-4-6 06:50
可以晒干泡茶

作者: 政玮    时间: 2021-4-6 07:18
安逸得很了哟,新鲜

作者: 飞腾    时间: 2021-4-6 07:47
只摘叶子最好了,来年还有

作者: 果城过客    时间: 2021-4-6 08:45
巴适,真的是一挖一麻袋呢

作者: A夏胖娃    时间: 2021-4-6 09:29
现在折耳根没味道了

作者: 奔跑.    时间: 2021-4-6 10:21
这个老了应该晒干喝茶

作者: 胚子    时间: 2021-4-6 11:04
凉拌折耳根比较开胃。

作者: 1217。com    时间: 2021-4-6 11:20
我也比较喜欢凉拌折耳根。

作者: 南充我最酷    时间: 2021-4-6 11:42
我又不吃这个 哼 没得啥子诱惑力的
作者: 我爱南零    时间: 2021-4-6 14:41
看起是不错,不知是哪里?

作者: 译心念你    时间: 2021-4-6 18:06
看起来好安逸哦!好想吃

作者: 匿名    时间: 2021-4-6 21:07
有食欲

作者: 伽玛刀    时间: 2021-4-7 08:15
小心被狗咬哦

作者: 小桃子    时间: 2021-4-7 08:36
A夏胖娃 发表于 2021-4-6 09:29
现在折耳根没味道了

最后还是选的叶子吃{:7_370:} 不然太硬了

作者: 小桃子    时间: 2021-4-7 08:37
凉城一抹殇痕 发表于 2021-4-5 20:22
现在老了不好吃了

最后还是挑的叶子吃。准备弄点土看看要不要把根种了。





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