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标题: 久久不忘——余味 [打印本页]
作者: 花未眠    时间: 2015-2-5 15:53
标题: 久久不忘——余味
本帖最后由 花未眠 于 2015-2-5 15:55 编辑

{:soso_e142:}余味{:soso_e142:}

3大特色：青花椒鲟鱼，麻辣乌鱼片，天麻火腿鸡

地址：顺庆区火车站半边街便民市场内

电话：0817-3356868
人均：40-50
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    又一次有幸成为"吃货团"中的一员，既然作为一个吃货，每一个吃货对于吃，都有自己独特的见解，有的喜欢吃辣，有的喜欢吃酸，有的喜欢吃鲜，虽然每个人的见解不同，但也有相同，那就是对于美食的追求。
    余味，很独特的一个名字，余味即残留在记忆中的味道，久久不能忘怀同理。也看出了老板对于自己餐厅菜品的强大自信，不过小编想说一句，这个位置确实太不好找了。
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还未开动之前，先来拍两张照片。
一锅青花椒鲟鱼，一锅天麻火腿鸡，每位食客可以根据自己的口味来选择自己。如果是自重养身的朋友小编诚意推荐天麻火腿鸡。
天麻火腿鸡其中加入了天麻，沙参等众多中药，而且味道不错。据老板介绍，一锅鸡汤喝3次，怎么一个喝法呢？

第一次原味鸡汤，加入三七粉，滋补养身，汤鲜味美

第二次香菇鸡汤，加入香菇，爽嫩细滑

第三次加入素材鸡血，等食材，即为最后一道汤。虽然味道不如之前，不过基本上已经能满足食客不同的追求。

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三七粉加在碗里，不过就是少了点，据说这东东有点小贵，原谅小编孤陋寡闻{:soso_e117:}{:soso_e117:}

作者: 花未眠    时间: 2015-2-5 16:00
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上图是赠送的鸡脖子，和鸡脚，还有肚条，虽然是赠送的，味道也是相当巴士
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盘子中的鱼是鲜鱼现杀的，也保证了食材的新鲜，不过就是慢了点，对于吃货现杀先等确实是一种煎熬


作者: 花未眠    时间: 2015-2-5 16:02
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麻辣鲜香的青椒鱼，天麻鸡加点辣椒酱，味道也别有一番风味



作者: 花未眠    时间: 2015-2-5 16:04
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整体价格说来还是比较便宜的，人均不高，聚餐会友，家庭常备{:soso_e142:}



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