好吃的锅包肉教程来了！正不正宗不知道，反正很好吃

Crazy萌杀 · 发表于 2022-2-18 15:24:52

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突然想吃酸酸甜甜的东西，于是就想自己做锅包肉。然后留在网上看了看视频教程，又请教了老妈一番后，终于鼓捣出来了！好在还算成功（正不正宗就不一定了哈哈）
准备食材配料：猪里脊 1斤胡萝卜丝大葱丝黑胡椒料酒盐土豆淀粉生抽糖白醋
教程：
1.猪里脊切片尽量形状大小均匀
2.腌肉盐黑胡椒料酒抓匀 20min
3.面糊的调配：土豆淀粉加水用手抓匀（面糊粘稠+搅起来有一点阻力就算调配好了）
4.油温六成热第一次炸肉下锅之前要使肉片两面均匀沾上面糊（肉的颜色如图二图三）
5.第二次炸肉复炸至颜色金黄
6.料汁调配：糖和白醋按1:2调配加一小勺生抽
7.热锅少量油将料汁倒入锅中冒泡后倒入大葱丝和胡萝卜丝
8.倒入炸好的肉搅拌均匀出锅
喜欢吃的朋友可以试试看哦～

手机英俊 · 发表于 2022-2-18 16:43:30

有教程牛很棒！可以试一试

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2022-2-18 20:10:44

谢谢老师分享的锅包肉的烹饪技巧，大涨知识了。来自: Android客户端

hola · 发表于 2022-2-18 17:24:10

这周周末试一试

爱吃豆腐的书包 · 发表于 2022-2-18 16:41:03

下一次我也来学一下。来自: Android客户端

咚咚锵 · 发表于 2022-2-18 16:08:17

会不会有点油？？

荷塘百合 · 发表于 2022-2-18 15:29:05

看起来不错哦来自: Android客户端

机器菜猫 · 发表于 2022-2-18 20:19:30

已经做过了，下次不想做了

来自: Android客户端

伊祁胤 · 发表于 2022-2-18 20:14:00

应该很好吃的来自: Android客户端

刘某 · 发表于 2022-2-18 20:13:51

这应该是可以学的来自: Android客户端

李明吉 · 发表于 2022-2-18 20:18:00

应该说是成功的。来自: Android客户端

我爱南零 · 发表于 2022-2-18 20:10:25

学习啦，不错来自: Android客户端

匿名 *发表于 2022-2-18 20:19:41* | 来自四川 · 发表于 2022-2-18 20:19:41

一看就会一做就废来自: Android客户端

匿名 *发表于 2022-2-18 20:19:53* | 来自四川 · 发表于 2022-2-18 20:19:53

我的手跟不上我的脑子来自: Android客户端

夏天真好 · 发表于 2022-2-18 20:29:47

可以，不错来自: Android客户端

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