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一个家庭主妇的日常,成本20多做了好几罐糖蒜,又喜欢吃的吗?

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1#
发表于 2020-5-24 10:41:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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一个家庭主妇的日常孩子星期天不要接送,给我的时间自然也就多了很多
在网上买的新蒜到了,一早继续埋头做起来糖蒜

新蒜不同于菜场买来的大蒜,这种的很嫩,所以去除外皮的时候要轻一点,昨晚就做好了准备工作,放剥掉外衣的大蒜在盐水里浸泡了一夜。
然后再清洗完晾干,这样做出来的大蒜不会有辛辣味。

关键的一步,记得一定蒜头朝下哦,这样水分才能完全沥干,不会容易变质。

具体糖蒜的汤水熬制的方法如下。

把上面的料子撇去

倒入无水无油的瓶中在倒上一点高度白酒,大概半个月到20天就可以吃了。

这是上个月做的几罐,已经被吃的不多了,很美味哦,可以试试


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2#
发表于 2020-5-24 11:09:30 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
谢谢分享。{:7_367:}{:7_367:}{:7_367:}{:7_367:}
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3#
发表于 2020-5-24 16:04:24 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这双手可以做手模了!
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4#
发表于 2020-5-24 21:33:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
做得真不错,有食欲。
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