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这是一家有爱的火锅店
它就是匠心牛排火锅!藏在北马湖商圈里的一家店,简单而温馨的装修风格在这个美食圈里显得别具一格。
这家店一定要给你们种草!新鲜的食材,纯粹的本味,给你第一口就是无法抵抗的惊艳!温和不伤胃!健康又新鲜! 只做健康食品的火锅店
锅底加了10多种香料一起炒制,纯鲜牛油作底,再用砂锅来煮,风味更佳浓郁。不过看起来红鲜鲜的,实际上并没有多辣,通通是假象!
不同于重庆火锅的麻,你可以看到锅底的花椒川椒都很少。建议打原汤碟哈,这才是正儿八经火锅的味道,加点芹菜和大头菜,别提多香了~
健康、新鲜!高逼格的菜品 不能错过的招牌匠心牛排
牛排骨绝对是牛排火锅的“灵魂”,每天从屠宰场新鲜送过来的精选牛小排,端上桌之前已经慢煮了5小时,充分锁住它的口感。
你可以先把牛排直接丢到锅里煮,跟朋友聊聊天,10多分钟就可以吃了。肉质超级耙和软糯,轻轻嘬一口,整块牛肉就下来了,有肥有瘦根本不腻。(一提到这个,小编又在流口水了)
春夏交替时节【正当补】,可是过于辛辣对人体又太刺激,匠心牛排火锅正好适合你!
匠心牛排精选最新鲜的【屠场牛排】,洗净凝血,褪减牛膻。在急冻保鲜后,斩成3-5公分见方的原味牛排骨。
屠场牛排需要用砂锅在香辣锅底中慢火熬制1小时左右,只需提前微信或者电话预定,鲜香软糯、爽脆可口的香辣火锅牛排让你到店即刻嗨起来!
匠心牛排一次性锅底由植物油和牛油一起炒制,精心配制的香料去苦味熬制后再去渣。上桌前,料、油的香型、咸淡早已固定,味道不再随熬煮的时间变化,只由料、油的多少决定。
屠场牛排在这香辣红锅中熬煮后味道醇厚,肉香勾鼻,每一块牛排都在锅底里吸饱汤汁。
即将入夏,很多人面对美食也是意兴阑珊。匠心牛排香而不腻、辣而不燥的香辣火锅牛排,绝对让你食指大动、胃口大开。
牛排骨肉富含的蛋白质、维生素、锌、磷及多种氨基酸都对人多有裨益,而且50%的脂肪都是对心脏有益的不饱和脂肪酸。软糯化渣香辣火锅牛排,让你元气满满、皮肤Q弹,贪吃一些也无妨。
“翻牌率”极高的午餐肉
小编很喜欢这个,天知道这份爱有多深,一个人在那儿哼哧哼哧吃了好几片。猪肉+鸡肉腌制而成,嫩滑度妥妥的!
独家订制的午餐肉含肉量极高,绝对有90%。肉粒清楚看得到,瞬间就有种高傲气质是怎么回事!蘸一下原汤碟,肉感饱满实力撩人。 人间极致美味--牛肝
在民间流传着这样一句话:牛肝马肺羊肠子,正是这三大宝贝构成了人间美味,今天小编就代替你们品尝一下这三宝之一的牛肝。
哇呜~吃起来又鲜又嫩,微微的辣椒香萦绕舌尖,锅底的醇香再次把口感升级,隔着屏幕的你是不是在舔屏了?
匠心鲜牛蹄筋
晶莹剔透的牛蹄筋,满满的胶原蛋白,一般1个牛蹄只有1斤左右的块状筋腱。 煮好的牛蹄筋吃起来淡嫩不腻,嚼起来也不费劲,要不要这么巴适!老实说,来匠心牛排吃火锅,牛蹄筋一定是必点的。
不满足?还有这些特色菜品等你翻牌 匠心毛肚
吃火锅总是不能少了毛肚,就喜欢这种在锅里涮的感觉。蘸着浓浓的汤碟,把一整片塞到嘴里,脆嫩瞬间霸占了味蕾,爽口化渣。
匠心冻豆腐
要说这道冻豆腐煮火锅,当属匠心原创了,放冰箱冻了之后的豆腐有很多小孔,倒入锅中煮后汤汁充满整个豆腐,一口咬下汤汁充满整个口腔,如此饱满的味道..
上桌的每一根笋干都被温柔山风抚摸过,山间的空气和老伯的匠心,残留在这一盘盘烟笋上。 没有硫磺熏的笋干,回口微微带甜。每一寸都脆得不行,在牙齿间能听到咬断笋子的嘎吱声。 在匠心牛排火锅好吃的美味实在太多太多...
小编就不在这里多bb了老板任性发福利吃货胖友们赶快约起来南充零距离粉丝专享福利:
5月9日--5月19日 中午到店消费 全 场 菜 品 5 折
注:锅底、酒水饮料除外 1、活动期间仅中午到店消费才可享受全场菜品5折优惠; 2、请到店消费之前提前预约,电话:0817-5097655 18180651256; 3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。 匠心牛排火锅店
电话:0817-5097655 18180651256
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