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来古市香品苏稽翘脚牛肉

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发表于 2016-11-3 10:08:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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     大家买了新车之后,第一件事会干啥?当然是请客吃饭,贺新车啦~
8月份老婆大人打赏给了钱,吩咐一定要买史上最炫、最酷、最前沿的车。那时正是我看好的荣威RX5嘛!提车时付钱,大概是最能体现男人很man的一面了~哈哈,想想都有些小激动。

怎么样,还不错吧?
朋友提议说去吃苏稽翘脚牛肉。立刻、马上就出发啊~还有什么比美食更诱惑人的。
在四川玩,除了要去乐山大佛逛一逛外,值得推荐的,便是翘脚牛肉。这是一道看似简单,实则内涵丰富的美味啊!
苏稽翘脚牛做法及其考究,对火候的掌握也是只有专业厨师才能够驾驭的。老少皆宜,鲜香脆嫩,口感那叫一个爽滑啊。


要说哪家的苏稽翘脚牛肉正宗,那当然是古市香的生意最火爆呢。


看看厨师忙的不亦乐乎,就知道有多少桌的客人在等待这一份美食啦。苏稽的河边路边上全是卖翘脚牛肉的店铺,都打着“祖传”“正宗”等字样,请相信我的推荐,古市香绝对是最正宗的那一个。
所谓翘脚牛肉,就是牛的各种内脏,南方称之为牛杂。把它们放在一个大的铁锅里煮熟,再加一些时令菜蔬。价钱低廉,有荤有素,具有汤色碧清,香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。店小人多,我们点了四样,很快上齐。
吃饭的时候,顺便向老板请教了一下苏稽翘脚牛肉的来历。我才知道,原来制作苏稽翘脚牛肉是需要放入中草药的,汤不仅能防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。


忘了介绍古市香这家的环境了,很有农家风味。我们当时坐的是雅间(忘了拍照),雅间的门窗上都满满的挂着图中那种花花绿绿的用来做铺盖面子的鲜艳花布,格外的热烈、浪漫而温馨,有木有~很有过年的氛围。


吃饱饱就该回家了~真的是饱饱的呢!


再次秀一秀我的新座驾,红的很有味道,对不对。


真的很喜欢荣威RX5这款车哦,配备了矩阵式全LED自动大灯、全景天窗、电动尾门、十位一体主动安全系统、前排6向电动调节加热真皮座椅等的它,真的不仅仅是交通工具,更是一件艺术品!

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