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来一碗热汤,冬季滋补汤锅及新菜品推荐-南国小笼

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发表于 2015-10-9 17:53:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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本帖最后由 凡阁阁 于 2015-11-3 10:14 编辑

羊肉汤采用大巴山麻山羊,经过厨师精心烹制,汤白鲜香,营养丰富,加自制各种调料沾食,回味无穷。



棒子骨汤:可加海鲜蒸制,萝卜自民间称为土人参,采用本地大白萝卜,配上连肉的大棒子骨,汤鲜四溢,秋冬时节,促进消化,化痰止咳,顺气解毒,生津止渴之功效,是醒酒减肥的最佳食品。


还可配海鲜蒸制



番茄牛肉煲:采用纯天然老番茄打成汁水,未加番茄酱及各种添加剂与色素,回归自然,是爱美女士养身的不二之选。




鲜笋炒腊肉:冬笋是一种富有大量蛋白质的食品,食用可生成血小板,有止血通便、养肝等功效,配上上等老腊肉,笋香更突出,味咸鲜,口感脆嫩。



独蒜焖牛蹄:采用草原牦牛掌,经过精心处理,配上温江独大蒜焖烧而成;牛掌粑糯,蒜香浓郁,具有解毒杀虫,降脂降压,抗癌防癌等功效。



鲜鱿鱼须:新鲜鱿鱼须,配上咖喱酱,急火蒸制,鱿鱼须脆嫩爽滑,鲜味十足。




焦耙凤爪鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。今天带你去qio哈南国小笼稀溜耙的鸡爪爪!胶原蛋白神马的快到碗里来!


菜如其名,飘满了卤香麻辣的鸡爪,吃一口恨不得舌头都卷着吞进去。鸡爪虽然没有二两肉,可是入口时嚼得耙而不烂,回味无穷,连肉带骨头都是卤香,简直就是餐前最佳下酒菜!



冒木耳鲜辣耙软,木耳质地厚实软糯,凉菜热吃!




糊辣油麦菜

糊辣油麦菜:生吃保留了油麦菜最纯正的口感,口感清爽又能减少营养流失,加入糊辣的调料,清脆清香的口感还带有调料回甜的滋味,十分爽口

茶树菇拌鸭掌
茶树菇拌鸭掌;'这道菜里的无骨鸭掌简直是小编这种懒人的福音呐,肉厚鲜脆的鸭掌吃起来别提多带劲了!还不用吐骨头呢!茶树菇和香菜辣子一起咀嚼,几种香味混合,别提多带劲了,在制作时先把去了骨头的鸭掌用卤水卤过一遍,再把茶树菇炸成金黄色的,最后再把鸭掌、茶树菇和小米椒、姜葱蒜等香料一起放入拌!


捞汁花甲


捞汁花甲这道捞汁花甲很特别,是凉拌的,将花甲煮熟,然后放入酱料、小米辣、香菜,夹起一个,先吮汁,浓浓的咸、香,辣呛香瞬间冲上舌尖,花甲的鲜嫩和各味酱汁的咸香辣完美交融,花甲下还垫的金针菇,金针菇吸收了各种汁料,又脆又入味,还十分下饭。



年年有余

年年有余这道甜品是不是特别吸引眼球,小朋友和妹纸们,肯定会喜欢到尖叫,比果冻还嫩滑,橙汁味儿,一勺下去Q弹,Q弹的,感觉鱼儿在游动,入口也是Q弹嫩滑,橙汁味浓郁。而且这道菜不仅外观亮眼,价格也十分给力




干锅甲鱼

干锅甲鱼辣而不燥 香而不腻 特别适合在秋季这样的季节食用。能驱寒祛湿 补劳伤壮阳气 补肾健骨 散结消脾等。甲鱼特别入味,浓郁青花椒的清香,配菜也十分下饭,微火慢慢煮也不用担心食材会冷掉,甲鱼都是一斤半左右的,性价比超高




三汁焖麻鸭

三汁焖麻鸭比起炒菜更加入味,鸭肉软烂可口,焖得烂熟的肉,汁稠醇厚。醇厚的香气扑鼻而来,惬意无比。秋季还有什么比热气腾腾的饮食让人既开胃又感觉暖意融融的喃,里面的丝瓜和豆豆全是浓郁汤汁味,下三碗干饭不在话下.

南国小笼既是时尚、情调中餐酒楼,也是南充最大、环境最好、菜品最丰富、原材料最新鲜、最干净、爆炒最爽口的宵夜标杆!……我们争做南充第一!,家庭聚会,生日聚会,朋友聚会,情侣幽会!时尚的装修,新颖的菜肴,瞬间提升高逼。如果你想接待筵席,1000平米完全可以满足你的需求!此外你如果觉得点菜很麻烦,因为菜品确实很多样!这个你完全不用苦恼,规格的套餐为你送上,保证都是最具有南国小笼的特色佳肴!再也不用为眼花缭乱的菜单所烦恼了,保持三大特色外还时时更新菜品,满足不同需求的你。

地址:南充市顺庆府1227苏荷酒吧旁边   
订座电话:0817-8127888
人均消费-50左右

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发表于 2015-11-3 10:11:18 | 只看该作者 | 来自四川
{:4_222:}{:4_222:}{:4_222:}
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3#
发表于 2015-11-4 14:37:10 | 只看该作者 | 来自四川
好久没冒泡了 来冒泡{:4_191:}
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