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来自重庆的第三张餐饮名片李子坝【梁山鸡】专业做鸡,缺斤少两,死全家!拽~~~~

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发表于 2015-9-20 17:00:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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本帖最后由 CH小编 于 2015-9-20 17:57 编辑

在重庆第三张餐饮名片的李子坝梁山鸡9.20登录南充,好吃狗儿们又有口福了开业期间,优惠多多开业现场礼品多多扫一扫还可领奖品哦~前三天8折,啤酒兔费喝

让我对李子坝梁山鸡颇感好奇的还有它那流传已久的江湖传闻:
1、要吃李子坝梁山鸡,必须预约。预约的时候还非要问清楚几个人,人少了不接待。
2、李子坝梁山鸡端上来,说多少斤就是多少斤。你如果对鸡的斤两有疑问,厨房里冲个人出来对你咆哮:“我要是缺斤少两,死全家”。
3、少对李子坝梁山鸡的味道挑三练四,你要是说盐味重了,服务员二话不说,当到你的面把你那锅鸡“哐当”倒入垃圾桶,让你还没有来得及心痛。丢下一句话就进厨房了——“等到哈,重新给你炒一只!”

从此我对这个李子坝梁山鸡念念不忘,但南充一直没有饱口福的地方,昨天正宗重庆李子坝梁山鸡亮相咱大南充了,小编赶紧寻味而来。店面地址:位于1227购物广场五栋一楼酒吧一条街电话:0817-2293666
整体装修十分清爽,造型感十足的椅子和复古感十足的搪瓷缸子最引人注目,小时候记忆满满的搪瓷碗在这里也释放出了新魅力。
现场还有歌舞表演

热舞的小妹,和懵懂的少年,小朋友也喜欢美女姐姐,想要共舞一番

现场还有有奖问答,萌萌的小朋友,完全搞不清楚状况


即便是在大人的提醒下,她们还是很害羞



跳舞的妹妹现场换了三套衣服,最后一首小苹果引起全场的共鸣

正式授权仪式从此咱大南充也有【梁山鸡】了
揭牌典礼,祝梁山鸡红红火火

儿时记忆的瓷碗碗,和特别的勺



进店后迫不及待的点上一份招牌梁山鸡,坐等美食上桌之际店员会耐心的跟你讲解吃法和明星餐品。不一会心心念念李子坝梁山鸡终于登场了,传统铁锅盛装,一上来香辣浓郁的味道就掩盖了一切,忘记了网上的传言,忘记了它的“拽”,细细品味着这远道而来的正宗美味。虽然看着锅不大,但铁锅的深度很到位,小份就足够四个人过瘾。鸡肉很嫩,不属于大麻大辣的刺激型,重点突出鸡肉的鲜味,锅里还有枸杞、当归等数味滋补中药一起炖煮,第一次觉得麻辣和药膳这么搭。

在吃鸡之前先在碗里来点原汤,再用葱花、香菜、蒜末和果仁碎点缀,鸡肉蘸着料汁儿吃更入味!或者你也可以搞碗汤泡饭解馋,把汤汁淋在米饭上,拌匀之后绝对有喧宾夺主的势头。
芋头也是这锅里不容小觑的一位,绵软香滑还带点微辣的口感,绝对是人人抢着吃的主儿。锅里特意添加的沙参,更为香辣的味道融入了醇而淡的药香。即使火辣的夏季,也是辣而不燥,香而不腻。还可以加入其他食材在里面煮食,汤汁浓郁入味!

除此之外店里还有许多爽口凉菜供食客选择,







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发表于 2015-9-20 17:21:41 | 只看该作者 | 来自四川
{:soso_e163:}{:4_222:}
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发表于 2015-9-21 11:06:03 | 只看该作者 | 来自广东
这个油看起不啷个地道哦
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发表于 2015-9-22 14:36:18 | 只看该作者 | 来自四川
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