本帖最后由 CH小编 于 2015-7-13 11:17 编辑
四川是一个无辣不欢的地方,自贡菜以它的出众的鲜、香、辣博人欢心, 但细细品来,却发现它绝不止鲜、香、辣如此简单。 寻溯自贡菜的历史,它作为盐帮菜的核心,有太多值得挖掘、咂摸的意味。 南充的盛夏正匆匆走来。走在霓虹闪亮的街道上,与朋友把酒言欢是南充人的生活常态。对于佐酒而言,非麻辣鲜香才能过瘾。 位于南充市顺庆区文峰路二段·瑞露嘉都三期 ,特色餐饮“友酩堂”以她火辣的姿态融入市民生活。 餐厅里面,配有高端大气的盐帮菜、亲民用料考究的河帮菜, 无论哪一道都能让你胃口大开。三杯酒两口菜,几句闲谈,在有情有味中体会生活的美哉。 好吃热线:0817-2226868 现在开始还有好吃大回馈活动: 双重好礼送不停! 转发本条微博,微信,试吃召集帖,让更多好友知道! 到店即可免费赠送招牌钵钵鸡一份(有40-50根)唷! 再拍一拍菜品,分享给好友~ 到店的南充吃喝玩乐网网友每人均可赠送任意口味扎啤一大杯! 活动日期7月3日至7月15日
钵钵鸡,自贡冷吃兔,跳水蛙,白水虾,干煸肥肠,水花鲢,乐山烧烤 看到这些是不是有狂流口水的冲动 钵钵鸡是四川乐山的传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。 是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。 有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。 友酩堂的钵钵鸡里面的鸡肉都是土鸡哟,肉有嚼劲!土鸡汤熬制的高汤,更是鲜美! 自贡冷吃兔盐为百味之祖,自贡是井盐之都, 它成为美食之域似乎是一种必然。川菜三帮中, 有以成都为代表的川西上河帮,以重庆为代表的川东下河帮, 还有就是以自贡为代表的川南小河帮。能与成都、重庆两地“三足鼎立”, 得益于自贡历经两百多年的修炼,这种修炼不仅局限于厨房灶间, 更是伴随着自贡盐业经济的繁荣与发展的大背景,才能自成一体,并坚定自我地传承下来。 白水虾,吃过后手指留香,拨开虾壳白嫩嫩的虾肉,在蘸水里面卤一卤,别提有多香 重口味香辣小龙虾,这个小龙虾和市面上的可不一样哦! 朋友就要问了,哪里不一样?刚刚吃一个,一点也不辣嘛! 然后,越吃越辣,都要辣哭勒!里面还有特别的东东!酸菜!酸菜真是好酸爽啊!
盛夏的南充,多少带了几分闷热,晚上与朋友结伴,点上几盘鲜香盐帮菜,来一份钵钵鸡,烤几串乐山烧烤。夜风中与朋友酣饮,白天的疲劳烦闷一扫而空,满眼尽是这浓情美味。 乐山烧烤也足以让你大腹便便。聪明的店主将烧烤与各种风味主菜完美搭档。 打破传统烧烤品种单一、狭隘的弊端,品种上多样化、丰富化。 并对原料进行特殊的码味、浸氽、腌制,最后上桌呈现醇厚多变、鲜香诱人的口感。
店名:“友酩堂” 地址:南充市顺庆区文峰路二段·瑞露嘉都三期 电话:0817-2226868
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试吃活动详情》》
[活动主题] 2015年试吃第217站---友酩堂
[活动时间] 2015年7月15日
[活动安排] 2015年7月15日 19:00 ”文峰街二段·瑞露嘉都三期 ” 集合开始“试吃”(每个ID只能报一次名,一人参加)
[活动人数]9(报名人数不限,但审核人数就是参加活动人数)
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此次活动共计12人参加
[活动要求] 试吃完毕后3天内需在论坛“玩乐休闲”版块发出试吃体验贴"特色、风味、感觉、装修"等等,参加的小伙伴们,都需要带上相机或者可照相手机哟~!
[前往方式] 自行安排
[报名方式] 本帖主题报名
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验证暗号:波斯威武 [报名费用] 0元人民币 (但是报名需要论坛吃喝币10分)
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