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如何将沙县小吃吃出法式大餐的感觉

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1#
发表于 2015-6-26 16:02:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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今天跟我学装逼!屌丝福音——如何将沙县小吃吃出法式大餐的感觉!

沙县小吃只能以廉价的身份出现吗?它只能是穷屌丝专属的晚餐吗?!NO!装逼侠带你逆袭带你飞!

10元沙县小吃摇身一变晋身法餐,搭配葡萄酒,与女神共进烛光晚餐。


一 材料



为了给沙县小吃变身,我们需要准备一些材料。


主料:拌面一份/炸扁食一份/茶叶蛋一个

辅料:西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒


二 菜单

菜单



一份看起来很高端的菜单是成功的关键,必须使用法文才能彰显贵气,Sha Ville(沙县法文名)震慑

四方。亲爱的,今晚我们去Sha Ville共进晚餐吧......

三 前菜: 扁食生菜沙拉





酥脆的沙县炸扁食与生菜、紫甘蓝、圣女果的完美结合,油腻的炸扁食与爽口的蔬菜沙拉再搭配清爽的

香槟,让女神都食欲大开!

建议搭配:香槟、干型起泡酒
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2#
 楼主| 发表于 2015-6-26 16:03:53 | 只看该作者 | 来自四川
四 主菜: 秘制茶叶蛋




经反复、长时间熬制的茶叶蛋,透出优雅复杂的香气,蘸上香料与稠密的酱汁,搭配酸甜的Mosel雷司

令,口感极佳。(建议搭配:德国晚收雷司令)
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3#
 楼主| 发表于 2015-6-26 16:05:05 | 只看该作者 | 来自四川
五 主菜: 花生酱拌面



花生酱与面条的充分搅拌,再汲取胡椒、迷迭香、罗勒叶干等香料调配的酱汁,可口美味。



三道菜大合照,是不是很有赶脚?10块钱的沙县,与女神的烛光晚餐,天亮说早安.....
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