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朋友圈看到几个小伙伴晒芝士共和国的芝士蛋糕,好像吃一次芝士蛋糕也小资得不得了。在成都有很多家分店,我也早就尝过了他们的招牌轻乳酪。但是南充这家店开起来后还是第一次来。 门口正在宣传他们的新品巧克力火山口爆浆蛋糕。大爱巧克力的我果断决定抛弃招牌轻乳酪转投巧克力火山口的怀抱。 这款蛋糕比轻乳酪略小,但也有6寸,对我来说一个人一次吃完一个还是有难度。用非常精美的盒子装起来,瞬间高大上了起来。名字叫火山口,但在成都的有些分店又叫“凹蛋糕”,这个名字主要是根据长相来取的,一看就是中间稍微凹进去一点。至于广告上介绍的“爆浆”就更好懂了噻,刚出炉的蛋糕一切开里面的巧克力馅儿就会瞬间涌出来,浓香四溢。 不过店员介绍,这款蛋糕冷却后更好吃。一来是不会汁陷到处流影响品尝,二来冷却后的巧克力馅绵绵糯糯口感醇正,回味带一点黑巧克力的回味,不至于太过甜腻。 我到的时候只剩下最后一个新品(据说这款巧克力非常受欢迎,但是制作工序复杂,店家每天限量供应),大冬天的还残存一丝余温,但里面的巧克力馅儿基本冷却,所以我顾不上形象直接上手啦。 一边吃着美食一边不忘自拍,纪念自己吃过的美味。巧克力味道的确很正,难得的是不像普通巧克力蛋糕那样甜腻,而且带有一点点苦的回味,这才是正宗的黑巧克力的口感。店员说他们用的都是进口的可可粉和黑巧克力,难怪这么细腻醇正。中间的馅儿软软的糯糯的,外面一层厚实温和。真心好吃的不行。 看我在自拍,店员还问需要帮忙不,据说很多美女买完蛋糕都喜欢发自拍美食照。没办法,盒子很萌啊。哈哈,作为专业自拍达人,完全不需要店员的帮助。还是自己拍一个推荐图,给这家的巧克力火山口爆浆蛋糕点32个赞吧!不喜欢巧克力的亲,可以试试抹茶味的哦~ (文峰街132号,蓝光大润发停车场入口斜对面)
15984828789 (这是老板的电话哦) |