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羊排的肥油切下来小火煎一煎逼出羊油，再把羊排煎的稍微焦一点，和洋葱胡萝卜炒炒，再放开水炖，然后就和米一起电饭煲用正常煮饭模式，水量和平常一样，最好用刚刚炖的汤汁当水，会更油润，葡萄干是点睛之笔，闷闷的羊肉饭里来了一丝丝甜，太开胃了！好吃，这种焖饭比普通的腊肠焖饭更治愈呀
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发表于 2021-10-11 10:20:39
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