怎样做好南充米粉的底料臊子？

米粉妹儿

[怎样做一碗南充正宗米粉那就离不开正宗的臊子，臊子好吃不好做，工序复杂，材料耗费大，如果在家想自己做一碗米粉那就从底料开始琢磨吧，老师傅教的底料方法，奉献给大家。
[底料:用熟好的菜籽油，放葱，姜，洋葱提升油的香味，炸至金黄干瘪捞起来。然后下入牛油增加香味，牛油和菜籽油的比例是1:4，依次下入红酱，豆瓣，辣椒，十三香
[心]臊子:牛肉，肥肠，鳝鱼煮熟切丁，放入油锅中煎两分钟，然后放入底料中熬制两个小时，底料就造成了，所以吃一碗粉看着简单，咋们的料是不是很费时费力？不过吃过福利来了，同样是现熬底料，直接无菌罐装，一款鲜，香，麻辣，健康的米粉底料可以让你随时随地，加班，熬夜，长途差旅都可以带上的南充味道{:7_406:}它们来啦




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