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[房产资讯] 你所不知道的汉堡王,真正的快餐食品界大咖来了!

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发表于 2017-11-2 16:35:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“世界上只有两种汉堡,汉堡王汉堡和其他汉堡”
在中国一提起汉堡,大家第一反应就是肯德基和麦当劳。提起汉堡王,大多数情况下,大家都认为它是一家“山寨麦当劳”。但事实是:汉堡王在国外比麦当劳受宠1000倍不止,肯德基就更不用跟汉堡王比了!

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当然这一切的故事,都开始于...1954年,两位美食家,詹姆士·麦克拉摩和大卫·艾杰敦在美国迈阿密共同经营创办了一家名为“汉堡王”(Burger King)的餐厅。
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他们改良了传统汉堡的制作,用超过370度高温把牛排烤出来,然后搭配鲜蔬面包。相比于传统的“牛肉饼汉堡”,这种汉堡在美国快餐食品中并不多见,因此非常受欢迎。

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1957年,当时正逢美国快餐行业快速成长的黄金时期,汉堡王在成功销售了一段时间后,顺势推出它最具代表性的汉堡——“皇堡”。

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“汉堡越大,汉堡越好!”,“请用双手拿”这两句广告语一度成为经典,广为流传。此后的汉堡王在美国迅速壮大,连锁店数量急速增多,遍布于美国的各个角落。
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接下来的时光,就是麦当劳和汉堡王持续多年,毫不遮掩地公开宣战了。
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1968年,那时候,两家公司都刚诞生不久,不过,汉堡王是跑得更快的那个。
麦当劳为了对抗汉堡王的皇堡,甚至还推出了不是自己风格的“巨无霸”,由此可见当时汉堡王在美国快餐界的地位。

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但就在汉堡王迅速扩张之时,遭遇了资金短缺,这就给竞争对手留下了可乘之机。尤其是麦当劳,发展速度异常迅猛。于是到1970年代,麦当劳成为新的市场领导者,汉堡王被迫屈居第二。
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1973年错失领导地位的汉堡王,开始向麦当劳发动进攻,顺势发动了“Have it your way(我选我味)”的营销运动。

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因为麦当劳标榜的就是服务速度快,为了保证速度,采用的都是自动化机械作业,所有汉堡的口味都是一样的。于是汉堡王的新营销运动聚焦在顾客变化的口味上,让消费者自己选择,倡导满足顾客的个性化口味。
该运动一炮打响,每年销售多达2亿个,成为全世界最受欢迎的汉堡之一。时至今日,“我选我味”还在沿用,并已经拥有了221184种不同的口味。

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1982年,汉堡王又发动了新一轮的攻击战,开展了“火烤而非油炸”和“汉堡大战”运动。对比的就是汉堡的大小和口味,可以说也是完胜麦当劳。

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因为麦当劳的肉饼是用专用的机器煎的,所谓无油,其实还是用了油的,而且他们的测温系统是只要温度达到155华氏度以上就可以了。
汉堡王的肉饼,那是真的纯火烤的,绝对没有油。测温方面,要求是肉饼内部中心温度达到155华氏度~175华氏度之间,且这个温度必须保持15秒以上才算合格。
吃过汉堡王的汉堡,再也无法直视麦当劳的汉堡了。

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汉堡王投放的对比广告,向顾客表明了它的四大优势:
1.皇堡在匿名口味测试中胜过麦当劳巨无霸;2.火烤比油炸更受欢迎;3.“我选我味”备受欢迎;4.汉堡王的普通汉堡比麦当劳的大。汉堡王的这一轮进攻战取得了出乎意料的成果,市场份额疯长,餐馆销售额暴涨。

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(汉堡王的广告宣传)

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(网友的实拍对比图)

2014年除了各类广告大战外,汉堡王在产品上的创新也层出不穷。先后推出全黑、全红汉堡。想象一下一个从里到外全是黑/红色的汉堡,不用尝它的味道,光是卖相,就已经吸足了眼球。
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在中国
1980年,汉堡王正式进入中国香港,餐厅位于旺角西。这是中国第一家汉堡王,一进入香港就倍受热捧。
2005年,汉堡王首登大陆舞台,来到上海静安寺。至2016年,已经拥有60多年历史的汉堡王,在全球100多个国家及地区经营着超过15000家门店,并且这个数字还在不断扩大...
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2017年,汉堡王带着它的热情和创新,来到了南充尚品时代广场。
在这里,汉堡王邀你尽情享用炭烤多汁的牛肉,现烤的面包,新鲜的蔬菜,让你过足大口吃肉的瘾~

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不过在尚品时代广场的汉堡王里,怎么吃汉堡也是一件很讲究的事哦,我们一般推荐三种方式:1. 用刀叉优雅的吃下;2.切一半留一半慢慢品尝;3.强行塞入嘴中!
当然,我们强烈推荐第三种虽然经常吃的狼狈不堪但是很爽啊~~

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尚品时代广场-汉堡王马上就要开业咯~开业全场有优惠到时候张开嘴使劲咬吧!

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▼(关注公众号,掌握最近开业资讯~)
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