野猪肉？黑猪肉？

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-16 22:09:07

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下午时分漫步在道路旁的摊位旁上，发现围着不少人，上前仔细观察，只见两个年轻小伙正在地面使劲的用砍刀砍铺在地面的猪肉，旁边还摆了一只黑猪头，他们向市民群众说这是野猪肉，此野猪是围在山里养的，肉质味道不错，吃起来十分香糯，猪排骨24元一斤，其他的也是24元一斤。看的群众也有心动的，就买了一点回去试试，大部分都围在旁边观看。

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怡心亭 · 发表于 2024-11-19 08:48:50

msx 发表于 2024-11-18 10:49
正不正宗？

看自我感觉来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-25 08:04:49

前一段时间我发了一个帖子，上面讲的就是这个巴山土猪肉，他戴着一顶极具特色的帽子，在那里不断的吆喝，他的肉确实好吃。来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-25 08:05:24

估计这两个年轻人没有说谎，因为他们卖的这种猪肉标几乎没有膘，都是瘦肉型的，估计肉可能好吃。来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-25 08:06:09

总体比较起来，黑猪肉还是要比饲料猪肉口感好的多。来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-25 08:05:47

这两个年轻人卖的肉价格也不低，20多元一斤，排骨24元，其他的十七八元。来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-23 08:41:16

这种肉肉质没有膘。来自: Android客户端

msx · 发表于 2024-11-22 15:11:37

应该就是放养猪来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-22 08:21:21

怡心亭发表于 2024-11-19 08:49
其实我也不太信

无论是黑猪肉还是野猪肉，我觉得都比饲料猪肉好吃的多，不信你们去买一点尝尝就知道了，因为有比较才有鉴别。来自: Android客户端

怡心亭 · 发表于 2024-11-22 11:37:05

嘉陵江畔红旗飘发表于 2024-11-19 08:59
野猪的味道有点大，一般人可能接受不了。

跟羊肉比如何？来自: Android客户端

怡心亭 · 发表于 2024-11-22 11:36:29

嘉陵江畔红旗飘发表于 2024-11-19 08:59
野猪身上有股很大的膻味儿。

没吃过勒个来自: Android客户端

msx · 发表于前天 16:46

农村开始杀年猪了来自: Android客户端

msx · 发表于 3 天前

买的人还是比较多来自: Android客户端

msx · 发表于 4 天前

没有检疫的话不敢买来自: Android客户端

msx · 发表于 5 天前

肉的味道不错来自: Android客户端

我爱南零 · 发表于 6 天前

野猪肉不是不能吃吗？来自: Android客户端

伊祁胤 · 发表于 6 天前

哪个敢卖野猪肉来自: Android客户端

msx · 发表于 6 天前

年底了，杀猪的开始多了来自: Android客户端

msx · 发表于 7 天前

就怕挂羊头，卖狗肉来自: Android客户端

msx · 发表于 2024-11-26 13:36:43

这肉挺瘦的来自: Android客户端

msx · 发表于 2024-11-25 11:51:17

有没有检疫来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-25 08:07:25

有比较才有鉴别。来自: Android客户端

嘉陵江畔红旗飘 · 发表于 2024-11-25 08:07:10

我身边的朋友就有不少人在乡下定养的猪，到了年底要杀猪的时候，他们就一起去把这个猪买下来，然后大家你分一点，我分一点，这种肉吃起来就比较放心。来自: Android客户端

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