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自己动手做一碗南充米粉!我喝的不是米粉,是乡愁!

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1#
发表于 2021-12-9 10:11:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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南充,生于斯长于斯,南充米粉是不可或缺的日常早餐。
儿时,每天早晨一手捏个生鸡蛋,一手捏个5分硬币,屁颠屁颠跑半条街来到粉馆,对着冒粉师傅稚声稚气大喊一声“冒碗蛋花儿素粉″!
及至后来随父母在外地上学、工作,每每逢年过节回到家乡第一件事必是喝几碗米粉。到假期结束,返程之前也必是喝几碗米粉再离开,数十年来皆是如此。后来随着年龄的增长我终于明白,我喝的不是米粉,是乡愁!


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发表于 2021-12-9 13:36:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
自己做的米粉,干净卫生好吃,很有成就感。
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发表于 2021-12-9 10:45:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你这米粉做得很成功,味道呢?好吃吗?
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发表于 2021-12-9 13:03:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
想念老家了,快过年的
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发表于 2021-12-9 11:55:30 | 只看该作者 | 来自四川
整的感觉可以去开店了哦,看起来不错
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 楼主| 发表于 2021-12-9 11:27:01 | 只看该作者 | 来自四川
蒙面赌王 发表于 2021-12-9 10:45
你这米粉做得很成功,味道呢?好吃吗?

味道还行哈哈哈,跟外面的有点区别
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发表于 2021-12-9 11:24:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
自己做就是炒哨子辛苦一哈味道安全都是很好、米粉店就是各种调料重其实没得吃头…你们为啥叫喝米粉呢?
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发表于 2021-12-9 11:12:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你的粉太细了吧 这种粉丝煮出来不好吃
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发表于 2021-12-9 11:07:54 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你这个粉不是正宗的样 正宗的粉可是很粗的
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发表于 2021-12-9 10:53:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
现在外面的粉都到8块一碗了
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发表于 2021-12-9 11:04:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这米粉可以开店了。
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39#
发表于 2021-12-12 01:28:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
喝的不是米粉,是情怀。
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38#
发表于 2021-12-11 19:56:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这就是慢慢的回忆杀
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37#
发表于 2021-12-11 15:39:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这手艺不错哦
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36#
发表于 2021-12-10 21:09:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
愁啥愁?赶紧喝粉。
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35#
发表于 2021-12-10 19:29:25 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
亲自下厨做的非常好
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34#
发表于 2021-12-10 09:17:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
确实是这样,每次从外面回南充必喝一碗我们南充的米粉
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33#
发表于 2021-12-10 08:43:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这个工程量有点大哟
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32#
发表于 2021-12-10 05:40:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你这米粉手艺还可以出去开个米粉店都比较合格了
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31#
发表于 2021-12-10 01:25:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
不错,自己动手,丰衣足食
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匿名
30#
匿名  发表于 2021-12-9 23:00:25 | 来自四川
这米粉不错,有食欲
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29#
发表于 2021-12-9 22:29:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
偶尔想那个味道,吃多了也没有感觉了
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28#
发表于 2021-12-9 21:13:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
好有家乡的味道
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27#
发表于 2021-12-9 21:03:46 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我初中同学每年回来都要吃南充米粉,这也大概就是乡愁
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26#
发表于 2021-12-9 20:42:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这个可以看着挺不错的,食欲大增哦
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