吃鱼最重要的是新鲜！顺一鱼馆的鱼都能保证食材的新鲜度，进门就是硕大的透明鱼缸墙！水质清澈干净，保证鱼群鲜活！
眼前全是活蹦乱跳的鱼摆摆！花鲢、乌鱼、黔鱼、裸斑……应有尽有，条条身姿灵动矫健！正快乐地翻江倒海！
透过玻璃橱窗，能清楚的看到自己挑选的鱼。从水里的活蹦乱跳，到成为块块丰腴肥美的鱼肉，一气呵成。
鱼锅同样是美味不可抵挡，锅底五种口味任意选，浓情红汤，激情椒麻，特色酸汤，干香酸菜，养生纯清汤~随意一款火锅爱好者get都不会踩雷~
顺一家的锅底经过10年的摸索升级，选取上等云南青花椒，贵州黄口姜，头伏乌红椒等优质原料，经长达数小时的精心熬制，成就一锅麻辣鲜香，霸气带感的锅底~
锅底看起来辣椒红亮养眼，品尝起来是辣而不燥，麻而不苦，“麻上头，辣过瘾”吃上一口，简直爽翻！
顺一的鱼肉都是煮熟了才端上桌的~所以端上桌后不用开火就能吃！这时候的肉肉口感最好，入味而鲜嫩，再开火煮肉就容易碎，大家记住遵守约定哦！
花鲢鱼是吃货们最常宠幸的，鱼肉真的是超级嫩，用筷子都很难夹住，刺少肉多，入口即化~老人小孩都可以吃。
醇厚的蛋白质就着汤汁被送入口中，然后从喉咙中一瞬而下~发出一声感叹：满足！
鱼头也是必不可少的~鱼头肉饱满紧实，小刺也少，灌进红汤后更加鲜美，鱼眼、鱼脸、鱼肉...每一口都很鲜嫩。
“滑得飞起的嫩滑肉”
顺一的必点单品【滑肉】大家来了一定要试试！你敢说平时在其他鱼火锅店见到过这道菜！？（流口水中……）优妹儿建议把滑肉跟鱼肉点上一起煮，更加入味更加爽！
煮透后，不光通体晶莹剔透，口感更滑而不腻，吃起来柔润鲜嫩，微微带着的那点肥成为点睛之笔，大快朵颐不要太爽！
还有！这滑肉入口后基本不用怎么咀嚼，虽然说它入口即化不至于，但能算得上是十分嫩嫩嫩嫩嫩嫩滑~
“秘制卤肥肠”
卤肥肠是很多人都喜欢吃的一道卤菜，软糯爽口，卤香绵长。没想到，顺一鱼馆把鱼和肥肠结合到了一起！在这你可以一口肥肠一口鱼，鱼肉的滑嫩+肥肠的软糯，绝对让你欲罢不能！
卤肥肠的工序需要十分求精：当天新鲜的肥肠仔细洗净、手工去油、切块，直到多余油脂层都已经统统被清理，毫无异味，只留下口感佳、肉质厚嫩的部分，才能全部进入秘制卤汁中翻滚！
经过卤制的肥肠，味道香醇浓郁，再经过麻辣汤头一煮，饱吸汤汁的肥肠形色诱人，入口爆汁，软糯而不失嚼劲，咀嚼间香气顿时充满整个口腔！
除了鱼肉，还有各式的配菜，午餐肉，豆腐，脆皮肠····经过汤汁的洗礼，异常美味~
吃火锅当然少不了蘸料和涮菜，顺一新增的自助区食材真的很丰富，土豆、藕片，莴笋、蒜泥、折耳根、芹菜...近十种蘸料和多种蔬菜，琳琅满目、花样繁多足以让你挑花眼！
不同于普通火锅店的浓浓中国风，顺一采用的地中海风格，呈现出纯净明亮的蓝色调。
专属于地中海风的蓝色，充斥在店里的每个角落，中间还夹带着一丝丝微暖柔和的灯光，仿佛爱琴海的海风就这样迎面而来~
简洁明朗的包间，沙发小座，不论是朋友小聚还是家人畅谈都很合适~
顺一鱼馆除了点杀系列，还有上河湾店的自助形式哦！全市三家店面，满足吃货们各种需求！
优妹儿说了这么多~是不是已经迫不及待想来打卡？别急别急收好上方福利，去畅吃吧！
嘉陵店：
地址：嘉陵区都尉路二段85号（都尉路与南虹路交汇处中虹国际）
营业时间：11：00-14：00,17:00-21:30
联系电话：0817-3888666
高坪江东店：
地址：高坪区江东中路七段大江东商业广场（建设银行旁）
营业时间：10:00-22:00
联系电话：0817-2999288
发表于 2021-4-26 17:56:30
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发表于 2021-9-21 10:28:28
