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千层蛋糕～直播教程，快来围观！

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川妹就是美
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1#
发表于 2015-2-28 10:12:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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转自网友：Crazing22


先把芒果和草莓切碎～芒果多点，自己口味而定！


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南充零距离手机客户端全新上线，期待您的体验
超级超
9#
发表于 2015-3-2 00:32:33 | 只看该作者 | 来自四川
安逸啊
{:4_219:}
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川妹就是美
8#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:22:22 | 只看该作者 | 来自四川
最后一层，直接上图，怎么好看怎么摆～奥利奥饼干过筛加到奶油里面，然后摆出自己喜欢的样子
侧面好看～


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川妹就是美
7#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:21:43 | 只看该作者 | 来自四川
第二层，边边奶油，中间芒果～水果依自己口味定哦





第三层和第一层一样～～～


第四层，奶油边边，草莓粒中间～




第五层和第一层一样～

第六层和第二层一样～

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川妹就是美
6#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:19:48 | 只看该作者 | 来自四川
奥利奥，不要夹心，饼干碾碎。

八片蛋饼，做自己喜欢的样子～方的圆的都可以

第一层～铺上，一层薄薄的奶油～
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川妹就是美
5#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:17:27 | 只看该作者 | 来自四川
本帖最后由 川妹就是美 于 2015-2-28 10:19 编辑

牛奶是两盒，40克糖



搅拌均匀后，打蛋器出马～谁帮忙@ 出来～


正在打发中～大家做的时候要拿个大的碗，方便打出奶油～



奶油打好了～建议大家还是网上买大厨说的南侨淡奶油，这个奶油味道一般。


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川妹就是美
4#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:16:48 | 只看该作者 | 来自四川
重要的一步，煎可丽饼！大厨说得好专业，其实就是蛋饼～






看看成品图，八片就够了～多煎几片练练手嘛，都可以吃的～好美味


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川妹就是美
3#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:15:42 | 只看该作者 | 来自四川
搅拌，再隔热水搅拌



黄油隔水融化～忘了说，黄油四十克～加进去一起隔热水搅拌


加350克牛奶，搅拌
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川妹就是美
2#
 楼主| 发表于 2015-2-28 10:14:45 | 只看该作者 | 来自四川
加糖粉20克。一个鸡蛋10克糖，两个就20克了～






160克低筋面粉，温馨提示，沃尔玛有卖





100克牛奶～



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