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又到了苹果上市的季节，今天分享一下煮苹果的功效与作用。
1、补充营养
煮苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，同时富含蛋白质、糖分、钙等营养成分，可以补充人体机能所要的营养。
2、缓解疲劳
煮苹果中含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，有一定的缓解疲劳的作用。
3、美容养颜
煮苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃煮苹果可以起到一定的美容养颜的作用。
4、抗氧化
苹果煮过后，里面所含有的多酚物质会大量增加，这些多酚是天然的抗氧化成分，人体吸收后不但能降血糖还能降血脂，更能清除人体内的自由基，能有效提高身体的抗氧化能力，也能预防身体各器官的老化。
煮苹果的适宜人群：
1、一般人群
煮苹果营养丰富，大多数人群都是可以食用煮苹果的。
2、溃疡性结肠炎患者
溃疡性结肠炎患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，生苹果质地较硬，又加上含有粗纤维和有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。而煮苹果的比较软，对肠道的刺激相对较小，较为适合溃疡性结肠炎患者食用。
人到中年健康饮食习惯就是在善待自己。
周末愉快！
来自: iPhone客户端 |
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