南充公园摘银杏叶泡水？小心有毒、副作用伤了身…

CH小编

“如果所有人都来摘这些树叶子，那公园里的这些树都要成‘光头’了......”近日，记者在北湖公园看到，一名穿着时髦的年轻女子站在公园休闲凳上采摘银杏叶，手里的塑料袋已装满大半包。当记者追问采摘银杏叶干什么时，她吱唔说，回家给老人泡水喝。

“银杏叶是一味中药，据说洗净晾干泡水喝，可以降血脂、降血压，还对心脏有好处。”在公园游玩的李先生告诉记者，虽说银杏树叶有很多功效，但公园临近街道，路上车来车往，这银杏叶真能食用吗？

带着这一疑问，记者来到大北街某中药房，据药房张医生介绍，银杏叶确实是一味中药，其主要药用成分为银杏黄酮和银杏内酯，具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效，用于淤血阻络、胸痹心痛、中风偏瘫、肺虚咳嗽、高血脂症。除此之外，银杏叶还可以溶解胆固醇，扩张血管，对治疗心脑血管疾病、记忆力减退、老年痴呆等有非常好的效果。

“虽然银杏叶功效多，但是也不能直接泡水喝。”张医生表示，首先，银杏叶中的内酯类和黄酮类等脂溶性有效成分用水很难泡出来；其次，新鲜采摘的银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸有毒，而未经过加工和提取的银杏叶中的银杏酸含量相当高，且银杏酸为水溶性成分，直接泡服可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏等毒副作用

“而且，这种在市区马路旁，在汽车尾气污染下的银杏树叶，存在着重金属含量超标的安全隐患。”张医生说，为了安全起见，市民如有需要，最好到正规的药店或者医院开具银杏类制剂，如常见的银杏茶、银杏片等。这些银杏类制剂经过严格的科学处理，危害健康的有毒成分已经被去除，符合国家标准，可以放心饮用。

来源：今日顺庆