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吃了这么多年方便面,总算知道面饼中间那个凹槽的作用了!

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发表于 2018-2-14 10:15:55 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自浙江

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方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

其实,那个凹陷为了让方便大家煮面的时候放鸡蛋用的,厂家也是够贴心啊!

水煮开后,把方便面带有凹槽的那面朝上放入锅中,再把鸡蛋打进凹槽里,这样煮出来的鸡蛋就能完好无损!

可能你以前煮方便面加鸡蛋,总是会把鸡蛋煮破,现在知道了方便面这个凹槽的用处后,以后就再也不会把鸡蛋煮破啦!
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