南充燚家老火锅试吃，比初恋更难忘

大小土豆

楼主是一个比较低调的吃货，也是一个比较挑嘴的吃货，

每每为了吃恨不得跟搭伙人大打一架。

21号下午三点多听说朋友帮报了试吃，当时其实我真的是拒绝的，

因为不知道到底靠谱不靠谱，能不能吃饱，好吃不好吃。

但是为了避免晚上再次严肃地讨论吃什么的问题， 从了吧！（节操其实我还是有的）

6点59准时着陆零距离论坛编辑部，我那颗忐忑的心跟我即将要饿昏死过去的胃都一样，眼巴巴地寻找主持人，默默念叨开饭开饭.....................

7点整，“燚家老火锅”闪亮登场，当时楼主就惊呆了好嘛，

尼玛，半盆清水，两三个牛皮纸袋，几盒素菜，

当时我这颗老心肝儿，就差泪奔了{:soso__3669389859068460655_4:}{:soso__3669389859068460655_4:}{:soso__3669389859068460655_4:}{:soso__3669389859068460655_4:}

说好的好吃，说好的非常好吃，说好的吃了难忘哪里去了。。。。

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华丽的变身往往是从昏割线开始

其实，灯光，音效什么的一到位，看起来也是美美的{:soso_e123:}{:soso_e123:}

楼主没有饿昏{:soso_e124:}{:soso_e124:}

既来之则安之，我等着看，半盆清水咋个成火锅，快饿死了好嘛

等开锅的同时看了下菜菜，算是精神疗伤，都相当的新鲜，据说鹅肠是老板自己慢慢洗出来的，怪不得这么白lialia，

外面火锅店儿里面那种粉嘟嘟的鹅肠，老板介绍说是强碱泡出来的，深表赞同

火锅底料，一开始，直到下锅，其实我是糟心的

直接清水倒下的火锅料，但是，香，真的很香，有点像家里炒火锅料葱姜蒜才下油锅那种香，好嘛，楼主其实是喜欢的，从像素上直接就看得出是即将饿昏死过去的节奏

烧开基本就化完料，大家都可能是要饿昏厥，所以没等辣椒熬出味就开始大锅炖煮，各种菜往下倒，依然香~~~

等菜，调料，这些东西都是老板准备好了的，直接往碗里倒到倒，重口味可以适当加点盐，小清新不加盐次起来刚刚好，真的是谁吃谁知道

请原谅楼主昏得渣的像素，不过，看这哄抢的架势，真心的好吃，好嘛，楼主收回一开始的各种作~~~

二十几个菜，11人，男同胞为主导，居然，居然还剩了五六个菜，吃得那叫一个撑，可见，菜品分量还多足的

再撑都还是留了点肚子吃这个小面的，先烫菜再下面，拌调料，流程类似于干拌面，面够劲道，料也香

老板家名片儿，留到起，夏天在家开空调吃火锅神马的，分分钟方便，最关键是，外地亲戚每次回四川都想吃火锅，现在嘛，不用了，让他们在自己家也能吃到正宗川味火锅，想想，其实这也是极好的，啊哈哈哈

再啰嗦一句，这个牙签儿牛肉，新鲜，一口要下去，泡椒酸辣，牛肉入味，特别推荐

最后嘛，还是要夸老板的，真心推荐了一个比较不错的东东，方便，快捷，好吃，而且，最关键是这个火锅吃完了第一锅里碗里，放凉了也不会像外面火锅底那种上面gou一层金黄的油，放凉汤色依然好，第二嘛，吃完身上基本没有什么味道，所以在家里吃火锅，就不用担心几天之后还挥之不去的火锅味啦~~

老板说的，陆续两人套餐，四人套餐都会有，所以，在家，依然方便哟

不说了，我得去弄微信支付，给我远在他乡的爷爷奶奶哥哥姐姐们买底料去了，一盆清水就搞定的火锅，勤快点的熬点大骨汤再下火锅料{:soso__14347937040236606360_4:}{:soso__14347937040236606360_4:}，味道会更好哦

发完收工，加老板微信去了{:soso__4607844064215092132_3:}{:soso__4607844064215092132_3:}{:soso__4607844064215092132_3:}