荷包蛋要怎么煮才不散？为啥我的剩蛋黄了？

霸气依旧 · 发表于 2020-12-1 10:39:54

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突然好想吃泡面，想着加个荷包蛋，完美的一天。
结果，这个蛋一煮，只剩个蛋黄了，怎么回事？感觉步骤都是对的，为啥蛋清出逃了。
坛友们，求煮荷包蛋不散的方法，我准备中午再煮一碗

名字懒得想 · 发表于 2020-12-1 11:36:12

人才啊
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果城虎子 · 发表于 2020-12-1 13:35:47

那么大的火不散才怪
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Xia · 发表于 2020-12-1 22:58:00

打蛋下去的时候关小火，打下去了等一会在开大火煮
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