疫后餐饮新商机，王府井成功招商网红美食--烤匠

江帆

疫后餐饮新商机，王府井成功招商网红美食--烤匠
今年都说餐饮企业不好做，烤匠却把疫情当做新商机突破口，实行新餐饮模式，5月王府井迎来了成都网红美食烤匠的开业。
据了解，烤匠专注新特色烤鱼，凭借着技精味美的烹鱼绝艺，烤匠获得广大消费者的好评。短短几年烤匠仰仗着鲜嫩独特的口味、别出心裁的烹饪方式，良好的市场口碑以及严格的食材控制，博得了消费者的喜爱。目前，烤匠抓住疫情餐饮波动，积极把握机会，在各地开设了多家分店，企业目前处于高速发展的时机。
烤匠烤鱼区别于传统烤鱼和烧烤，采用专利壁炉，将传统中式美食和美式餐饮完美结合，制作出来的美食够迎合国际餐饮的年轻流行趋势，满足了现代消费者的不同的口味需求，价格也经济实惠，吸引了不少的回头客光顾。

路飞

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