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干烧对虾是一道汉族名菜，属于川菜系，虾酥脆，鲜嫩可口，口感滑顺，今天为大家带来干烧对虾的做法！
主料：对虾6个
辅料：精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、大蒜、姜各适量
做法：
1、洗净对虾，剪去须、脚，沥水；
2、上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末，继续煎至9成熟
3、倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；5分钟后起锅装盘，撒上葱末即
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发表于 2016-1-3 18:26:45
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