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不可错过的火锅,不可辜负的美食!

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发表于 2015-11-27 16:08:00 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

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一个意外的电话给了我一个不一样的美食之旅。2015年11月26日,与99位同样爱好美食的吃货朋友们相约在顺庆区北斗巷内的享口福火锅店。七点,在殷切的期盼中,火锅大餐开始了。麻辣鲜香的锅底一上来,整个店子里都是一股沁人心脾的香味,恰逢饭点,口水忍不住的分泌、吞咽。看着面前的漂浮着无限香气的锅底、份量大又新鲜干净的菜品,蠢蠢欲动!
开吃了,先来片巴掌毛肚!毛肚在翻滚的红油里来回荡漾,似乎在向我招手,让我等不及凉一下,滚烫的毛肚裹着油碟里的蘸料就到了我的嘴里,麻辣、爽脆的口感刺激着我的味蕾,让我的身体从口腔开始一路燃烧起来!
顾不了形象了,美食当前还谈什么形象?!鸭肠、牛肉、鱿鱼......都是我的最爱,火锅必点菜式,一块接一块,一口接一口。鸭肠的脆、牛肉的嫩、鱿鱼的鲜、鸭血的滑......都让我欲罢不能!草原毛肚、肉丸、鱼皮、鸭菌花、金针菇、豆腐......一样接着一样被我们这些吃货扫光消灭。在吃得手忙脚乱的时候,我都还没忘记那自助区那琳琅满目的水果和饮料!光有佳肴,没有美酒,岂不辜负了这良辰美景?大家吃起来!喝起来!
在吃喝中时间总是过得很快,摸着圆滚滚的肚子才发现自己的战斗力如此之强,可是在我们一桌八人的强大攻击下,居然还有不少的菜没有被消灭。个个都吃饱喝足的情况下,剩余为数不少的菜,我们也只能望而兴叹,心有余而力不足矣!
本以为试吃活动会在这样心满意足的气氛下结束,没想到还有意外之喜。店家居然还准备了饭后抽奖活动!活动进行中,一阵阵欢呼声,一声声尖叫伴随着一个个大奖的产生。三等奖、二等奖、一等奖......哇我居然中了特等奖!哈哈哈哈哈哈哈哈.....在这样愉快的氛围中,活动结束了。我不只吃了一顿不可错过的火锅,更享受了一次大大的口福!享口福火锅,一个你来了就想再来的地方!:lol:lol:lol

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发表于 2015-11-27 17:31:42 | 只看该作者 | 来自重庆
“鱿鱼豌豆炒面”的做法。
    原材料:鱿鱼150克,番茄200克,面200克,豌豆50克。
    调味料:盐3克,迷迭香少许,丁香5克,西芹叶5克。

    制作过程:
    1.鱿鱼剖开,去内脏,洗净,把鱿鱼须与鱿鱼肉分开,切成块。
    2.番茄洗净后切成块;豌豆洗净;西芹叶洗净后切碎。
    3.净锅置火上,放少许油,加鱿鱼大火翻炒,然后放入番茄,将番茄炒成蓉,加盐调味即可。
    4.将面放入锅内煮至八成熟,捞出沥水,放凉;豌豆入锅内。加少量水煮至熟。
    5.将煮好的面与鱿鱼、番茄一起翻炒,加豌豆、迷迭香、丁香炒匀后,出锅前撒上西芹碎末即可。

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