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近日,南部县市场监管局食品安全综合协调股、食品生产与流通监管股联合大坪市场监管所以“春雷行动2023”执法行动为契机,扎实开展农村散装食品专项整治执法行动。
(一)强化宣传教育
一是定期组织市场、超市、蛋糕店等散装食品经营者开展行政指导会、培训会等3次;二是入户宣传,为经营户一对一讲解食品安全法律知识,为群众发放散装食品消费明白卡100份;三是通过微信群发送法律知识和食品违法案例,切实提高经营者和消费者法律意识。
(二)强化准入管理
执法人员对辖区开展摸排,严格审查散装食品经营户的经营资格,特别是校园周边、农贸市场等人员集中地方,严格按照《食品安全法》中规定的食品经营许可条件,对从事散装食品经营的从严许可,对新设立销售散装食品的,一律进行现场核查,对经营场所、设施不符合许可条件的依法变更或撤销许可范围。
(三)强化查处力度
积极采取规范和查处并举的方式,重点检查食品经营户是否按规定贮存散装食品,是否履行进货查验、索证索票制度,是否销售未标明食品名称、生产日期、保质期等不合格散装食品,是否未办理健康证。对屡次不按照法律法规规定要求销售散装食品行为的,严格按照《食品安全法》等法律法规进行查处。
目前,专项整治执法行动已检查散装食品经营户25户,立案查处案件3件。
来源:南充市场监管
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