【餐饮那点事第十五期】火锅店生意红火却换来零利润怎么办

正文摘要:

生意红火却换来零利润？ 　　案例：南充有一家位于X美食街，是一家中档规模的麻辣火锅店，生意非常好，上桌率达到70%，按理说能赚很多，但是月底核算时，除去成本，一毛钱都没有挣到，请问是什么问题？ PS:欢迎 ...