南充零距离论坛

标题: 野猪肉？黑猪肉？ [打印本页]

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 5 天前
标题: 野猪肉？黑猪肉？
下午时分漫步在道路旁的摊位旁上，发现围着不少人，上前仔细观察，只见两个年轻小伙正在地面使劲的用砍刀砍铺在地面的猪肉，旁边还摆了一只黑猪头，他们向市民群众说这是野猪肉，此野猪是围在山里养的，肉质味道不错，吃起来十分香糯，猪排骨24元一斤，其他的也是24元一斤。看的群众也有心动的，就买了一点回去试试，大部分都围在旁边观看。
(, 下载次数: 1)
(, 下载次数: 1)
(, 下载次数: 0)
(, 下载次数: 0)

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 4 天前
如果是真资格的野猪肉，其实味道还是蛮不错的，也许是他们将野猪圈养在山上的吧，所以这种野猪它的运动力比较强，肌肉肯定比较可以，所以吃起来味道还是比饲料猪要好的多，大家觉得怎么样呢？

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 4 天前
这种猪肉肥膘比较少，大概就是善于运动的原因吧，你看一般比较瘦，肉质也比较紧，以前我吃过的，但是不知道是不是这一种？因为这次摆在地上的野猪头确实是黑色的，不知道大家看见了没有？

作者: 伽玛刀 时间: 3 天前
肉老板应该把猪头猪尾巴猪爪放那好让大家辨识不然还是认为是瘦肉精喂出来的…没进市场的肉%没进过检疫吧？

作者: msx 时间: 3 天前
正不正宗？

作者: 怡心亭 时间: 3 天前

嘉陵江畔红旗飘发表于 2024-11-17 08:41
如果是真资格的野猪肉，其实味道还是蛮不错的，也许是他们将野猪圈养在山上的吧，所以这种野猪它的运动力比 ...

得不得是挂羊头？

作者: 怡心亭 时间: 3 天前

嘉陵江畔红旗飘发表于 2024-11-17 08:43
这种猪肉肥膘比较少，大概就是善于运动的原因吧，你看一般比较瘦，肉质也比较紧，以前我吃过的，但是不知道 ...

黑毛猪儿家家有哦

作者: 刘某 时间: 3 天前
这确实不敢相信

作者: 刘某 时间: 3 天前
希望能使真的

作者: 我爱南零 时间: 3 天前
看起最多就是土猪肉

作者: 怡心亭 时间: 前天 08:48

伽玛刀发表于 2024-11-18 10:04
肉老板应该把猪头猪尾巴猪爪放那好让大家辨识不然还是认为是瘦肉精喂出来的…没进市场的肉%没进过检疫吧？ ...

非常冷静

作者: 怡心亭 时间: 前天 08:48

msx 发表于 2024-11-18 10:49
正不正宗？

看自我感觉

作者: 怡心亭 时间: 前天 08:49

刘某发表于 2024-11-18 17:04
这确实不敢相信

其实我也不太信

作者: 怡心亭 时间: 前天 08:50

刘某发表于 2024-11-18 17:04
希望能使真的

希望是回事，事实又是一回事。

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 前天 08:59
野猪身上有股很大的膻味儿。

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 前天 08:59
野猪的味道有点大，一般人可能接受不了。

作者: 匿名 时间: 前天 10:12
这是野猪肉

作者: msx 时间: 前天 11:57
现在黑猪很少

作者: msx 时间: 昨天 13:18
应该不是野猪肉

作者: 我爱南零 时间: 昨天 20:36
野猪肉不是不能吃吗？

作者: msx 时间: 13 小时前
有没有检疫

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 10 小时前
野猪肉的味道挺好吃的。

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 10 小时前
现在我们这里吃的是巴山的黑猪肉，那个肉要二十几元一斤，肉排要28元一斤，你们说贵不贵？但是那个肉确实挺好吃，挺软糯的。

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 10 小时前
黑猪肉和土猪肉确实要比饲料猪肉的味道好的多。

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 10 小时前
猪肉好不好吃有比较才有鉴别，你看那些猪肉如果颜色挺白嫩白嫩的，膘肥体壮那种猪十有八九都比较好吃，不信的话，你们去试试就知道，因为我在买此类猪肉的方面还是具有一定的经验的。

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 10 小时前
如果碰到那种猪肉颜色暗淡的，有点水分比较多的那种可能就要考虑远离他了。

欢迎光临南充零距离论坛 (http://bbs.0817ch.com/)