近日，南部县市场监管局食品安全综合协调股、食品生产与流通监管股联合大坪市场监管所以“春雷行动2023”执法行动为契机，扎实开展农村散装食品专项整治执法行动。
（一）强化宣传教育
一是定期组织市场、超市、蛋糕店等散装食品经营者开展行政指导会、培训会等3次；二是入户宣传，为经营户一对一讲解食品安全法律知识，为群众发放散装食品消费明白卡100份；三是通过微信群发送法律知识和食品违法案例，切实提高经营者和消费者法律意识。
（二）强化准入管理
执法人员对辖区开展摸排，严格审查散装食品经营户的经营资格，特别是校园周边、农贸市场等人员集中地方，严格按照《食品安全法》中规定的食品经营许可条件，对从事散装食品经营的从严许可，对新设立销售散装食品的，一律进行现场核查，对经营场所、设施不符合许可条件的依法变更或撤销许可范围。
（三）强化查处力度
积极采取规范和查处并举的方式，重点检查食品经营户是否按规定贮存散装食品，是否履行进货查验、索证索票制度，是否销售未标明食品名称、生产日期、保质期等不合格散装食品，是否未办理健康证。对屡次不按照法律法规规定要求销售散装食品行为的，严格按照《食品安全法》等法律法规进行查处。
目前，专项整治执法行动已检查散装食品经营户25户，立案查处案件3件。
