为进一步锤炼全市特殊食品监管队伍，提升特殊食品监管效能，保障特殊人群食品安全，南充市特殊食品监管能力培训会于11月22日至23日在蓬安县顺利召开。市市场监管局党组成员、食品安全总监唐劲松出席开班仪式并讲话，市市场监管局及各县（市、区）市场监管局特殊食品监管相关科（股）室负责人参加培训。
本次培训采取交流发言、现场观摩、理论培训、集中讨论四个环节。在交流发言环节，南充市乐贝佳母婴用品有限公司和阆中市孕美孕童母婴用品有限公司分别就创建特殊食品规范化经营示范店作了经验交流发言。高坪区市场监管局、阆中市市场监管局、蓬安县市场监管局分别就特殊食品以案促改、规范经营、智慧监管等创新工作作了经验交流汇报，引起了参训人员共鸣。
在现场观摩环节，参训人员现场观摩了蓬安县三只熊母婴用品店、蓬安县中亿孕婴用品连锁店和蓬安县市监局智慧监管信息中心，参训人员对蓬安局在经营店证照展示、商品陈列、标示标牌、店堂广告、资料归集、信息追溯、线上监管、食品安全“两个责任”落实等方面的创新举措纷纷点赞，同时，也提出了宝贵的意见和建议。
在集中讨论环节，围绕“如何做好特殊食品安全监管”这一主题，大家各抒己见，畅所欲言，谈认识、谈体会、谈感受、谈建议。最后统一了“加强监管、提升素质、着力规范、以案促改、社会共治”共识。
在理论培训阶段，组织学习了《特殊食品监管业务知识概述》和《食品安全稽查执法务实》。培训课件图文并茂，内容丰富；授课人员理论联系实际，由表及里、由浅入深，娓娓道来；听课人员仔细听、认真记、用心想，会场秩序井然。
唐劲松强调，一要深化认识，全市市监干部要清醒认识特殊食品的“特殊性”，要对特殊食品监管面临的风险和挑战做到心中有数、肩上有责、手中有招。二要强化学习，面对复杂的市场环境、艰巨的工作任务、严格的工作要求，唯有加强学习、提升能力才能应对，要把学习作为习惯、常态和追求，作终身学习型干部。三要敢于创新，“创新是引领发展的第一动力，只有创新，才能占得先机、取得优势、赢得未来”，要持续推进特殊食品规范化经营行动“诚信店”“示范店”创建，争先进树典型，积极鼓励创新工作探索，最大限度降低监管风险和经营风险，最大限度保障特殊人群食品安全。
来源：南充市场监管