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标题: “平安市监” | 【“两个责任”专题报道⑩】罗靖到川北医学院督导食品安全“两个责任... [打印本页]

作者: 吃喝小编    时间: 2022-11-3 22:11
标题: “平安市监” | 【“两个责任”专题报道⑩】罗靖到川北医学院督导食品安全“两个责任...




11月2日上午,市纪委副书记、市食安办主任、市市场监管局局长罗靖赴川北医学院检查学生食堂食品安全,督导食品安全“两个责任”落实工作。川北医学院副校长何永斌、市教体局副局长蒋鸿荣、市市场监管局食品安全总监唐劲松陪同。



罗靖对川北医学院食品安全管理机构设置、管理人员配备及管理机制建立、制度完善及落实等相关情况进行了解,指出按照食品安全“两个责任”文件要求,学校务必抓好《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的贯彻落实。




罗靖强调
一要完善管理体系。配齐食品安全管理人员,明确职责任务,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,完善管理制度,积极推进体系建设。二要抓好风险防控。落实食品安全管理机制、制度,做好相应记录;抓实关键环节管控,防范食品安全风险;加快“互联网+明厨亮灶”建设,提高智慧化管理水平;妥善处置投诉及舆情,及时做好回应。三要强化应急处置。制定食品安全事故处置方案,开展处置演练,提高处置能力;定期开展自查,消除风险隐患;发生事故要及时报送,配合调查处理。四要加强培训教育。提高食品安全管理人员、从业人员的责任意识,业务能力,履职水平,切实预防食品安全风险。


罗靖强调

学校食品安全不但是党委政府关心的重点,也是人民群众关注的焦点,我们必须坚持“预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治”的原则,坚持常抓不懈,严防食品安全事故和食品安全舆情风险,确保广大师生“舌尖上的安全”。


来源:南充市场监管



作者: 伽玛刀    时间: 2022-11-4 09:30
食品安全任重道远加油
作者: 怡心亭    时间: 2022-11-4 12:40
发重复了啊?
作者: 嘉陵江畔红旗飘    时间: 2022-11-6 09:05
食品安全责任大于天,希望各级食药监部门切实履行责任,加强监督,确保广大百姓大众餐桌上的食品安全。
作者: 1217。com    时间: 2022-11-16 23:38
学校务必抓好《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的贯彻落实。




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